Fèmen tat ak bè Sa a tat bon gou prepare nan fason Ameriken an - "metòd fèmen". Koute patisri farin sou tèt ak anba, sèlman avèk tiyo pou sòti nan vapè nan pwosesis la boulanjri, ak nan mitan an yon juicy, delika, bon gou dous ak tounen ranpli. Ka ranpli a dwe chwazi dapre gou ou, men yon konbinezon de paryan-seriz oswa CRANBERRIES pran plas an premye nan kè mwen just! Pwa fre yo anpil apresye pa rayisab boulanjri pou vyann sik santi bon juicy yo, osi byen ke pou depo a tout antye de tout sa ki itil: epi li pa etone, nan pwa, yon anpil nan fib, itil konsantrasyon òganik ak vitamin. Pandan sezon prentan an, pwa pral tou sove ou soti nan foul la nan depresyon. Asid bè CRANBERRIES pral konpleman gou sa a gato epi bay kò ou yon gwo kantite vitamin ak atitid bon! Bon appetit! Epi yo dwe an sante!
Engredyan:- Farin, ble 350 g
- Dlo 100 ml
- Bè 200 g
- Sèl 1 zongle
- Pear 3 pcs.
- Sugar 5 ti kuiyè. l.
- Kannèl tè 5 g
- Pòmdetè lanmidon 3 ti kuiyè. l.
- Cowberry 100 g
- Dlo 20 ml
- Ze poul 1 PC.
- Etap 1 Sèvi farin lan nan yon bòl. Koupe kib frèt ak kib ti epi byen vit fwote nan ti kal pen. Pou yon sèl kiyè, ajoute dlo glas ak bat farin lan ak anpil atansyon, men byen vit brase. Woule farin lan nan yon bòl epi voye li nan frijidè a pou 30 minit.
- Etap 2 Lave epi netwaye grenn pwa yo (de preferans si yo pi rèd). Lè sa a, koupe yo an ti moso.
- Etap 3 Lave epi sèk bè yo bilberry.
- Etap 4 Ajoute pwa ak CRANBERRIES ak sik, ajoute kannèl ak melanje ak lanmidon. Nou prepare ze whorl - melanje jònze ak yon kwiyere nan dlo.
- Etap 5 Pran farin lan soti nan frijidè a. Divize an 2 voye boul. Pifò nan woulo yo woule anba baz la - mete deyò fòm nan epi koupe bor yo. Lè sa a, wile baz la ak yon chatterbox ze.
- Etap 6 Mete fars la.
- Etap 7 Woule soti dezyèm pati a nan farin lan, kouvri ranpli a ak plak bor yo. Dekore ak kadav yo nan farin lan. Fè yon twou ak yon kouto sòti vapè a. Wile tat ki soti anwo a ak fwot ze.
- Etap 8 Kwit gato a nan 190 ° C pou apeprè 40-50 minit. Sèvi cho.