Harehell farin avwàn diferan de lòt moun nan ke li se prepare pa soti nan "dezabiye" ak grenn poli, menm jan se fè ak Buckwheat, diri oswa pitimi, men nan grenn antye, ki yo se tou senpleman retire nan kok yo koryas ak bourade jwenn yo nan bouyi pi vit . Nan rès la nan groz yo, paske nan trelè a preliminè ak retire nan koki a ak anbriyon, anpil mwens itil dyetetik fib rete, men gen anpil lanmidon, pandan y ap sibstans ki sou itil rete nan sereyal an èrkan. Koulye a, sou vant te gen yon seri porch nan preparasyon vit sou baz flak yo Herculean. Diferans prensipal yo nan sereyal regilye yo se flak mens ki ka manje, tou senpleman pa vide dlo bouyi. Men, mens a flak yo, pi vit nan yo se lanmidon, ki vin nan sik, ak Lè sa a, nan grès. Moun sa yo ki swiv fòm yo, opsyon sa a se pa apwopriye, e menm moso nan fwi ak bè, ki se Garnier nan porridges sa yo, pa ta dwe frape ou sou make la. Apre yo tout, pa gen anpil nan yo la, men yo pa plen gou frwiti, men gou atifisyèl ak aditif. Se poutèt sa, li pi bon pou aprann kwit bon gou farin avwàn tèt ou. Ak pou ajoute nan li bè fre oswa nan frizè tout moun ka.
Engredyan:- Flote flè 1 ti kuiyè.
- Cinnamon poud 1 ti kiyè.
- Apple 1 pc.
- Bè 5 g
- Rezen limyè 10 g
- Sugar 1 ti kuiyè. l.
- Sèl 1 ti kiyè.
- Etap 1 Pou preparasyon nan farin avwàn, nou pral sèvi ak Flok avwan, 1 pòm, yon ti ponyen nan rezen ak kannèl, nou pral kwit manje labouyl sou dlo a.
- Etap 2 Apple lave, kale ak tise byen koupe.
- Etap 3 1 flok avwan gode vide 2 tas dlo frèt, pote nan yon bouyi, ajoute sèl ak sik kwit manje pou 5 minit.
- Etap 4 Lè sa a, ajoute pòm lan, 1 kannèl yon ti kiyè, yon ti ponyen nan rezen ak yon ti tranch nan bè. Brase tout bagay epi kite kazye a anba kouvèti a pou 3-5 minit.
- Etap 5 Sèvi ak farin avwàn ak rezen.