Fwomaj krèm fwomaj ak bwokoli

Kawòt ak fwomaj sou yon ti rap. Moulen zonyon yo, lay tise byen tranch oswa sote engredyan:

• Bwokoli - 500 gram
• Anpoul - 1 Pièce (mwayen gwosè)
• Lay - 2 dan
• Kawòt - 1 moso
• Farin frans - 1/3 Cup
• Lèt - 2 tas
• Bouyon (legim oswa poul) - 3 tas
• Fwomaj (solid) - 250 gram
• Sèl - - Pou gou
• Pepper - - Pou gou
• Legim lwil oliv - 2-4 st. kiyè (pou fri)

Enstriksyon

Kawòt ak fwomaj sou yon ti rap. Moulen zonyon an, koupe lay la oswa pase nan laprès la. Nan yon marmite, chofe lwil la legim, fri lay la, zonyon ak kawòt nan li pou twa minit. Lè sa a, ajoute bwokoli a ak bouyon chodyè a, pote nan yon bouyi ak kwit pou 10 minit sou chalè ki ba. Lèt ak farin frans nan yon marmite separe. Add melanj sa a soup prensipal la ak kwit manje pou 5 minit jiskaske epè. Pou yon dansite pi bon, ou ka ajoute yon lanmidon ti kras dilye ak dlo. Pa kite bouyi soup la. Retire soup la soti nan chalè a, ajoute fwomaj fwomaj epi bouke jouk li fonn nèt. Vide soup la nan yon blenndè ak moulen. Bon appetit!

Sèvi: 2-3