Eggplants nan Adjika

Berejenn retire tij la, lave, sèk, kwit sou gri a oswa nan dife pou chofe fou a jiskaske pare Engredyan:

• Berejenn - 3 moso
• Pepper pikant - 100 gram
• Bulgarian pwav - 70 gram
• Tomat - 3 Pièces (mwayen)
• Greens - 100 gram (Cilantro, pèsi, Basil, Dill)
• Lay - 8 dan
• Hops-Suneli - 1 Pou gou (sèk sezonman)
• Sèl - 1 Pou gou

Enstriksyon

Berejenn ta dwe retire, lave, seche, kwit sou yon gri oswa nan fou a jiskaske kwit, apeprè 30 minit. Nan tan sa a, kwit adjika la. Tomat yo ta dwe bouyi epi kale. Netwaye, koupe piman yo. M ', seche, koupe vèt yo gwo. Sèvi ak yon blenndè, moulen tout engredyan yo nan resèt la, eksepte berejenn lan. Eseye li si ou bezwen ajoute epis santi bon. Adjika se pare. Koupe obèjin yo, melanje ak ajika. Aktyèlman, ti goute a se pare - kounye a li ka swa dwe sèvi sou tab la, oswa woule nan bwat epi li voye pou kenbe.

Sèvi: 4-5