- Pwa - 1 Kilogram
- Kam - 1-2 moso (zo antye, pa kase ak rete yo nan vyann sou yo)
- Kawòt - 4 moso
- Pòmdetè - 10 moso (ti)
- Seleri - 1 Pièce
- Pwazon - 1 Pièce
- Lay - 3 dan
- Anpoul - 2 moso
- Bay fèy - 2 moso
- Carnation - 2 moso
- Remèd fèy fre - 1 moso (pèsi, ba, tim, origan, fèy seleri.)
Mare vèt yo ansanm. Tranpe pwa yo pou omwen 90 minit, oswa pi bon nan mitan lannwit. Chanje dlo a le pli vit ke li vin twoub. Drene dlo a. Peel ak kawòt koupe ... ... seleri ... ... ak pòmdetè. Zonyon Peel ak lay, Sou yon sèl zonyon, tache 2 fèy bay ak carnations (pa koupe li). Epi koupe kochon an. Moulen lay la. Nan yon chodyè sote, nan yon ti kantite lwil oliv, fri zonyon yo ak pwaro jouk mou. Add legim yo koupe. Ak brase. Vide nan dlo a. Lave pwa yo tranpe, souch ak ... ... ajoute nan soup la. Add zonyon yo ak Kam (si sa nesesè anvan divize Kam lan, men se pa kraze zo a, tankou mwèl zo a pral gate gou a). Add vèt yo. Ajoute plis dlo pou legim yo kòmanse naje. Mete dife an mwayèn, ki soup la ap bouyi ankò. Retire fo a jan li parèt sou sifas la. Lè tout bave a retire, pote nan yon bouyi epi mete yon dife fèb epi bouyi pou 2 èdtan. Retire zonyon ak zèb nan sap la. Lè sa a ,, tibya la ... ... ak kwis pye la. Melanje legim yo nan soup la ak yon mixer (oswa yon blenndè men). Koulye a, sezon ak sèl ak pwav. Ajoute yon ti remèd fèy ak melanje. Vide sou plak yo, ajoute tranch nan janbon epi sèvi sou tab la.
Sèvi: 4-6