Curd gato

Fwote fwomaj kotaj ak ze ak 1 vè sik. Add mwatye yon ti kiyè nan soda, Engredyan soufle:

• Fwomaj kotaj - 250 gram
• magarin - 125 gram
• ze - 3 moso
• farin frans - 10 ST. kiyè
• sik - 2 tas
• soda - 1 ti kiyè
• bè - 1 pyès

Enstriksyon

Fwote fwomaj kotaj ak ze ak 1 vè sik. Add mwatye yon ti kiyè soda, etann nan vinèg. Moulen farin frans ak magarin ak sik. Add rès 1/2 ti kiyè nan soda, etenn nan vinèg la. Kouvri plat la boulanjri ak yon bè. Mete mwatye melanj farin lan sou anba mwazi an. Sou tèt, kouche fwomaj la kaye epi lave l 'ak rès konpare magarin-farin frans lan. Chofe dife pou chofe fou a. Kwit pou 20 minit.

Sèvi: 4