- Sour Cream - 100 gram
- Long diri grenn - 100 gram
- Ground pwav - 0,25 ti kiyè luil
- Courgettes - 500 gram
- Zonyon vèt - 30 gram
- Pèsi - 20 gram
- Zonyon - 1 Pièce
- Vyann bèf mens - 300 gram
- Sèl - 3/4 ti kiyè luil
- Krèm - 100 mililit
1. Jiska mwatye kwit nou bouyi diri, dlo a vide. Pandan ke diri se bouyi, nou fè tout rès la. Nou koupe jèn zekchini a atravè, pati pou senk oswa sis, apre yon kiyè oswa yon kouto tab nou pran soti kaka a nan chak pati. Ta dwe jwenn linèt yo. 2. Nan yon blenndè, ansanm ak zèb ak zonyon, moulen kaka a chwazi soti nan zukèini. 3. Ajoute konpozisyon sa a pou fars la. 4. Koulye a, isit la ou bezwen ajoute pwav sèl ak kwit jiskaske mwatye diri diri. Melanje tout bagay jiskaske lis. 5. Fèy la ki kapab lakòz peple plen tas yo nan courgettes. Nou prepare plat la boulanjri epi li mete zèlkini an plen la. 6. Nou konbine ansanm krèm tounen ak krèm epi vide courgettes yo ak melanj sa a. Nou chofe dife pou chofe fou a nan yon tanperati nan yon santèn ak katrevendis degre epi voye li pou trant oswa trant-senk minit kwit. Lè sa a, nou pran li soti. Plat la se pare.
Sèvi: 6