Salad dine itil yo te fè soti nan legim pou kont li - yo fasil epi yo byen absòbe nan kò a. Men, kanmenm, yo pa tèlman remoute kouraj pou yo satisfè grangou pou yon tan long, e pi souvan, yo se yon aditif oswa yon plat bò nan plat prensipal la. Nan moman sa a, li te vin abitye pou nou konbine pa sèlman legim diferan nan salad, men ajoute vyann, bèt volay, pwason, dyondyon, ze, fwomaj ak lòt, plis kalori engredyan yo. Tankou yon sòs salad ka vin yon plat separe, pou egzanp, pou dine.
Engredyan:- Chou, Beijing 300 g
- Pepper dous 1 PC.
- Poul femèl 200g
- Zonyon vèt 30 g
- Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 50 ml
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Pou prepare sòs salad ou bezwen pran chou Beijing, fre gwo pod nan pwav wouj dous, konje poul, zonyon vèt, lwil tounsòl rafine, nwa pwav ak sèl.
- Etap 2 lave poul lave, sèk epi koupe an kib piti.
- Etap 3 Chalè lwil oliv tounsòl la nan yon chodyè fri, mete trenng yo prepare nan li, fri jouk alalejè mawon ak fre.
- Etap 4 Tise byen koupe chou an.
- Etap 5 Nan gous la nan pwav dous retire tij la ak grenn ak grenn yo, koupe l 'ansanm nan 4 pati, ak Lè sa a, koupe chak trimès nan bann yo crocheted.
- Etap 6 Tranch zonyon an vèt nan bag mens.
- Etap 7 Konbine tout engredyan yo prepare, alalejè pwav ak sèl.
- Etap 8 Salad abiye ak lwil oliv ak brase.