Ou ka fè krèp ak vèt nan plizyè fason diferan: ajoute Dill ak pèsi dirèkteman nan farin lan oswa konbine ak fwomaj kotaj ak fwomaj, ak Lè sa a, sèvi ak kòm yon fars krèm dou. Ak nan sa, ak nan yon lòt ka boulanjri a vire soti atire deyò, rich-bon gou ak trè santi bon.
Senp ak bon gou krèp ak fwomaj ak vèt, yon resèt ak foto vire ki baze sou
Sa yo krèp ka sèvi kòm yon adisyon a bouyon rich, soup epè ak julienes. Yon farin mou ak yon gou fwomaj limyè parfe ranplase pen tradisyonèl la te fè ak farin ble ak mete aksan sou bon sant la byen klere ak richès ak ji nan tou de vyann ak asyèt pwason.
Nesesè engredyan:
- lèt 2.5% - 3 gwo kiyè
- ze - 4 moso
- Fwomaj difisil - 250 g
- sèl - ½ ti kiyè
- Ble farin kwasans klas - 2 ti kuiyè
- lwil oliv legim - 50 ml
- poud boulanjri - 1 ti kiyè
- Dill - 1 pakèt
Etap pa etap enstriksyon
- Ze moulen ak sèl jiskaske eta fwoti, vide yon melanj mens nan lèt cho ak fwe byen.
- Fwomaj fwomaj la sou yon rapide mwayen.
- Tise byen koupe vèt yo.
- Nan baz la ze-lèt, pase nan kwizin nan Van, poud boulanjri, fwomaj griye, vèt, lwil legim ak melanje tout bagay jiskaske konplè homogeneity.
- Fry krèp nan yon chodyè fri cho jiskaske ruddy ak cho sèvi nan yon tab ki gen krèm sòs, sòs oswa yogout san sik.
Krèp ak fwomaj kotaj ak vèt
Sa a se yon opsyon ekselan pou yon ti goute orijinal ki pral avèk siksè mete aksan sou gou a rich nan asyèt vyann ak pwason epi yo pral efektivman gade menm sou yon tab moun rich fèstivite.
Nesesè engredyan:
- ze - 1 moso
- farin frans - 3 gwo kiyè
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè
- dlo bouyi - 2 gwo kiyè
- Fwomaj kotaj - 250 g
- konkonm - 1 moso
- pèsi - ½ gwo bout bwa
- Dill - ½ kreyon
- sèl - 1/3 ti kiyè
Etap pa etap enstriksyon
- Fwomaj Cottage nan gwosè mwayèn brase ak yon fouchèt, vèt tise byen koupe, konkonm koupe an kib. Konbine nan yon veso seramik, ajoute yon sèl ti kras epi melanje byen.
- Ze moulen ak sèl, ajoute farin frans nan yon Van, dlo bouyi, lwil legim ak mase yon limyè, farin plastik.
- Fry chodyè a fri ak grès ak yon tranch nan là kochon. Sèvi ak yon chodyè, vide yon pòsyon nan farin nan sant la ak pèmèt li gaye sou sifas la. Fry galèt la pou yon minit sou chak bò, mete sou yon plak ak fre yon ti kras.
- Nan mitan an nan galèt la, mete yon gwo kiyè ranpli a, woule farin lan nan nenpòt fason ki apwopriye epi imedyatman soumèt li nan tablo a.
Krèp ak fwomaj, remèd fèy ak lay sou yogout
Krèp, kwit dapre resèt orijinal sa a, gen yon bèl limyè koulè woz, yon rich tomat-krèm gou ak yon pwononse, parfen fre. Yon piquancy limyè nan plat la bay lay, ki se yon pati nan yon ranpli delika nan fwomaj ak vèt.
Nesesè engredyan:
- tomat sòs salad - 4 pcs
- farin - 250 g
- kefir - 250 ml
- ze - 1 moso
- sèl - 1 ti kiyè
- alalejè fwomaj sale - 200 g
- vèt - 1 gwo bout bwa
- lay - 3 pwason
Etap pa etap enstriksyon
- Lave tomat, koupe an moso gwo, li mete nan yon po emay. Pou tranpe anba yon kouvèti sou dife ti apeprè 10 minit, Lè sa a, yo retire nan yon plak ak yon ti kras yo refwadi.
- Ze moulen ak sèl, ajoute kefir nan tanperati chanm nan, tamil farin frans ak melanje. Lè sa a, ajoute keratin nan tomat ak bat farin nan omojèn. Kite pou mwatye yon èdtan sou tab la kwizin.
- Cho chalè Teflon fri sou chalè segondè, grès ak lwil oliv legim, krèp fri sou chak bò jiskaske yon plezan bèl lò, mete sou yon plat ak fre.
- Brynza koupe an kib ti ak konbine ak remèd fèy tise byen koupe ak lay, te pase nan laprès la. Ranpli krèp ak fars, pliye ak yon tib oswa yon anvlòp epi sèvi nan yon tab ki gen krèm, mayonèz oswa sòs dous ak tounen.
Fwomaj krèp ak vèt ak ze, yon resèt ak yon foto
Farin a, melanje ak yogout ak dlo bouyi, se byen epè ak dans. Pou galèt la dwe byen fri, men se pa boule nèt, ou dwe premye trè byen boule chodyè a fri, ak Lè sa a, mete yon ti dife ak tou dousman pote patisri nan preparasyon pou.
Nesesè engredyan:
- ze - 2 pcs + 3 pcs
- yogout - 125 ml
- dlo 125 ml
- farin ble - 1 ti kuiyè
- mayonèz - 2 ti kuiyè.
- difisil fwomaj - 150 g
- sik - 1 ti kiyè
- sèl - ½ ti kiyè
- tounsòl lwil oliv - 1 ti kuiyè
- poud boulanjri - 1 ti kiyè
- Dill - 1/3 nan gwo bout bwa a
- Basil - 1/3 nan gwo bout bwa a
- pèsi - 1/3 nan gwo bout bwa a
Etap pa etap enstriksyon
- Degrease yogout la nan tanperati chanm ak 2 ze, sik, sèl ak bat ak yon mixer pou 7-8 minit.
- Fèy farin, ajoute poud boulanjri, ajoute nan baz likid ak bat ankò.
- Fwomaj griyaj sou yon rap amann, mwatye vèt la tise byen koupe ak vide nan farin lan.
- Vide dlo bouyi cho, ajoute lwil legim ak melanje jouk lis.
- Frying pan ak librifyan grès. Fry galèt la pou 1 minit nan chak bò, mete l 'nan yon pil epi kouvri l', se konsa ke li pa sèk.
- Ze (3 moso) bouyi jiskaske kwit, fre byen epi koupe an kib piti. Vètye ki rete a, moulen, voye sèl ak pwav nwa, konbine ak ze ak sezon ak mayonèz.
- Pou chak galèt, mete yon pòsyon nan ranpli a, dousman nivo, woule farin lan ak yon woulo liv ak sèvi l 'sou tab la.
Kouman fè krèp legim boure, enstriksyon videyo
Otè a nan videyo a sijere aprann kouman yo prepare yon plat trè enteresan - krèp ak remèd fèy ak fars soti nan pòmdetè ak dous Bulgarian pwav. Sa a resèt gen sèlman senp, manje ki ba kalori epi yo pral definitivman apèl nan moun ki "chita" sou yon rejim alimantè oswa baton nan legliz canons epi obsève jou jèn.