- Pòm - 500 gram
- Sik - 200 gram
- Farin frans - 200 gram
- Ze - 5 moso
1. Bat ze ak sik (bat ak yon mixer pou apeprè senk a sèt minit). Lè sa a, ajoute farin ak melanje byen. 2. Peel pòm yo soti nan kale a, retire nwayo a, koupe an ti moso. 3. Fwote lwil la pou plat la boulanjri. Yon tès ti kras mete sou anba a nan fòm lan. Mwatye pòm yo yo mete sou tèt farin lan. Voye pòm si yo vle ak kannèl. 4. Se farin ki rete a mete deyò sou pòm, ak sou far la ankò pòm. 5. Nou kouvri pòm yo ak farin ki rete a. Mete nan yon fou prechofe, tanperati a se yon santèn ak katreven degre. Konsènan karant minit oswa yon sèl èdtan kwit. 6. Lè sa a, retire nan fou ak transfere nan plat.
Sèvi: 6