- vyann nan Persimmon - 2 tas
- sik - 2 tas
- ze - 2 moso
- soda - 1 ti kiyè
- farin frans - 1 tas
- sèl - 1 zongle
- boulanjri poud - 1 ti kiyè
- tè kannèl - 1 ti kiyè
- Buttermilk - 1 1/2 tas
- krèm epè - 1/4 tas
- siwo myèl - 1 ST. yon kwiyere
- bè fonn - 4 atik. kiyè
- dlo - 1 tas (sòs)
- blan sik - 1/2 tas (sòs)
- farin frans - 1 Atizay. kiyè
- vaniy ekstrè - 4 ti kiyè luil (sòs)
1. Chofe fou a a 175 degre. Voye chodyè a pou fèy ak lwil oliv epi mete sou kote. Pou fè yon pouding, melanje persimmon kaka ak sik nan yon bòl gwo. Mete sou kote. Si persimmon a se yon ti kras difisil, li se pi bon melanje persimmon kaka nan yon blenndè. 2. Bat ze ak soda nan yon ti bòl. Add melanj nan ze nan melanj lan nan Persimmons ak fwèt. Melanje farin lan, sèl, poud boulanjri, kannèl nan yon bòl gwo. 3. Add 1/4 buttermilk nan yon melanj de persimmons. 4. Add 1/4 nan melanj lan farin frans ak ajite byen. Kontinye kontinye ajoute farin ak buttermilk a 1/4, brase byen apre chak adisyon. 5. Add krèm, siwo myèl, fonn bè ak melanje byen jiskaske lis la. Vide farin lan ki kapab lakòz nan fòm nan prepare. 6. Kwit pouding nan yon fou prechofe pou apeprè 1 èdtan. Lè pouding la se pare, fèmen chalè a epi kite pouding la nan dife pou chofe fou a. 7. 10 minit anvan fen preparasyon an pouding, fè sòs la. Bouyi dlo a nan yon ti marmite. Bat moute sik ak farin frans ansanm, ajoute melanj lan nan dlo a bouyi ak fwe ak fwe. Kwit sòs la pou 5 minit, retire nan chalè ak melanje ak ekstrè vaniy. 8. Prepare poud lan respire epi kwit nan yon fou pou 20 minit.
Sèvi: 12