- Bè - 3 Atizay. kiyè
- pòmdetè - 2 moso
- sèl - 1/2 ST. kiyè
- pwav - 1/4 Atizay. kiyè
- nwa - 1/8 Atizay. kiyè
- lay - 1 dan
- kimen - 1/2 st. kiyè
- farin frans - 1 Atizay. yon kwiyere
- poul bouyon - 3 tas
- Bwokoli - 450 gram (jele)
- lèt - 1/2 tas
- Cheddar fwomaj - 1.5 tas
- pen griye - 100 gram
1. fouye pòmdetè yo. Lay tise byen koupe. Koupe kimen kite tise byen. Bwokoli dekonjle epi lave. Fouye fwomaj la sou rap la. Fonn bè a nan yon marmite mwayen ki menm gwosè ak chalè medyòm. Add pòmdetè, sèl, pwav ak nwa ak kwit pou 5 minit, brase souvan. Add lay ak kimen ak kwit, vibran, 1 minit. Add farin frans lan ak kwit manje pou apeprè 2 minit. Dousman ajoute bouyon poul, brase toujou, epi pote nan yon bouyi. 2. Diminye chalè a epi rete tann pou melanj la epesir, apeprè 5 minit. Add bwokoli a ak kwit pa vibre jiskaske li vin sansib, apeprè 10 minit. 3. Retire nan chalè. Moulen nan yon blenndè. 4. Ajoute lèt la epi pote nan yon bouyi. Add fwomaj la ak kwit sou yon chalè ba jiskaske li fonn. 5. Voye ak fwomaj epi mete pen grye a. Mete sou tab la.
Sèvi: 4