Buckwheat kòm kou prensipal la Te kroup la te nonmen pa machann yo, ki moun ki distribye li nan teritwa a nan modèn Larisi. Savwa - machann yo grèk. Nan lòt peyi nan mond lan li gen pwòp non li yo. Anjeneral Buckwheat labouyl "akonpayé" kèk asyèt, aji kòm yon plat bò. Li pa renmen pou sechrès, pou lefèt ke li se bouyi, pou gou satisfè, elatriye. Men, pou tout reklamasyon sa yo ou ka reponn yon sèl bagay - aprann kouman yo kwit li ak Lè sa a, ou pral renmen sa a dezòd, seryezman. Men, lè ou vle wè Buckwheat pi renmen ou nan yon nouvo wòl - sonje sou sa a resèt. Ak isit la yo se kèk rezon plis an favè growoue Buckwheat: li se moun rich nan fè, pwoteyin, se itil pou trip yo e menm diminye nivo kolestewòl nan kò imen an.
Engredyan:- Buckwheat croissance 1 ti kuiyè.
- Epina fre 100 g
- Cilantro fre 0.5 pakèt
- Fresh chili pwav 1 pc.
- Oto domaje 0.25 pcs.
- Sèl 0.5 ti kiyè.
- Oliv lwil oliv 20 ml
- Etap 1 Pou fè yon gani, pran: Buckwheat, fre epina, Cilantro, sitwon, Chili, sèl ak pwav.
- Etap 2 Peel epi rense grot yo jiskaske dlo a vin klè. Lè sa a, Buckwheat vide dlo pwòp soti nan kalkil la pou 1 vè Buckwheat 1.5 tas dlo, ajoute sèl ak mete yo sou yon dife ki fèb. Kwit pou anviwon 15-20 minit jouk likid evapore.
- Etap 3 Retire zès la soti nan yon trimès nan sitwon an, peze 1 ti kiyè nan ji.
- Etap 4 Retire nwayo a ak grenn yo soti nan pwav la, li koupe l 'nan bann. Fè atansyon pandan pwosesis la nan koupe cho pwav epi yo pa fwote je ou apre ou fin manyen li.
- Etap 5 Epina lave, cheche ak papye napkin ak chire.
- Etap 6 Chofe chodyè a fri, ajoute lwil oliv ak tchili. Fry pou 1 minit.
- Etap 7 Mete epina a nan yon chodyè fri.
- Etap 8 Yon fwa epina la kòmanse fennen, ajoute sitwon kale ak ji. Fry pou 1 minit epi retire nan chalè.
- Etap 9 Fini koupe silantro a ak yon kouto.
- Etap 10 Add Buckwheat ak epina ak koupe Cilantro nan labouyl Buckwheat. Brase epi bay yon ti kras nan li.