- Lay - 4-5 Zubchikov
- Pwazon - 1 Pièce
- Bay fèy - 2 moso
- Jenjanm - 1 ti kiyè
- Tim - 1/2 ti kiyè
- Kawòt - 3 moso
- Pòmdetè - 2-3 moso
- Nutmeg - 1/4 ti kiyè
- Wouj diven - 1 vè
- Tomat keratin - 1 ST. yon kwiyere
- Farin frans - 1 Atizay. yon kwiyere
- Dlo - 1 tas
- Sèl ak pwav - - Pou gou
- Lwil oliv pou etenn - 1 ST. yon kwiyere
- Green - - Pou gou
- Green - - Pou gou
Netwaye epi koupe tout legim yo (mwen gen yon taro nan foto a, men li pa nesesè). Zonyon, lay ak jenjanm dwe tise byen koupe. Nan chodyè a, nou chofe lwil oliv la, nou jete gen zonyon, lay ak jenjanm, osi byen ke fèy bay ak tim. Kwit sou chalè ki ba jouk zonyon an se mou. Nou ajoute rès la nan legim yo, menm jan tou sèl, pwav ak noutmèg. Brase ak kwit sou chalè ki ba pou 5-7 minit. Nou vide nan diven an, nou ogmante dife a mwayen-fò. Stew jiskaske diven an evapore pa mwatye. Lè sa a, nou redwi dife a nan mwayen, ajoute farin ak keratin tomat. Kouvri kouvèti a ak bouyon pou minit 3-4. Retire kouvèti a, ajoute dlo ak bouyi jouk dlo a evapore mwatye. Ankò nou kouvri chodyè a ak yon kouvèti, epi li se dife a te fè pou ke plat la apèn apèn klou. Stew ak yon bouyi limyè pou 20-25 minit - jiskaske konsistans a vle nan sòs la. Sèl, pwav, voye ak remèd fèy ak sèvi. Bouyi legim ak diven wouj ak noutmèg yo pare! :)
Sèvi: 4