Tan preparasyon : 15 minit.
Tan pou kwit manje : 2 èdtan 5 minit.
Kalori : 210 pou chak pòsyon
Grès - 14 g
INGREDIENTS:
• 1 zukèini san pati anba ak anba
• 2 moso pòmdetè koupe an moso
• 250 gram kawòt tranche
• 3 ti kuiyè. l. lwil oliv legim
• 15 g bè
• 1 zonyon koupe
• 4 koupe seleri selman tranche
• 50 g nan dyondyon mens tranche
• 1 ti kuiyè. l. kraze fre oswa 1 ti kiyè. sèk pèsi
• 150 ml lèt
• 1 ze
• 50 gram pen ki fre
• 50 gr griye fwomaj griye
PREPARASYON:
1. Koupe zikèy la ansanm nan mwatye. Kiyè grenn yo ak fib. Nan dlo bouyi, bouyi pòmdetè ak kawòt (10-15 min). Jete likid la ak fre.
2. Chofe fou a 180 ° C. Sou wout la, chofe legim la ak bè. Spare zonyon an ak seleri sou chalè medyòm jiskaske zonyon an se mou (5 minit). Add dyondyon yo ak fri pou yon lòt min 1. Kite li. Koupe pòmdetè yo ak kawòt ak 5 kib mm, mete legim yo ak pèsi nan yon chodyè fri. Fwe ze yo ak lèt. Tape nan pen ak fwomaj. Vide nan yon chodyè pwav ak pwav.
3. Stuff legim la ranpli ak mwatye zukachini. Konekte yo ak vlope yo byen sere nan FOIL. Mete sou yon plato boulanjri ak kwit pou yon èdtan ak yon mwatye. Retire tout foil la epi deplase zekkini nan yon plat ki chofe. Ji a ki te rete sou papye a, vide nan yon sòs ak sèvi ak yon mwèl legim.
Magazin "Bon gou ak fasil" Nimewo Nimewo 3