- vyann kochon - - Pou gou (kou)
- zonyon - 4 moso (pou chak 500 gram vyann)
- sèl - - Pou gou
- Ground pwav - - Pou gou
- mayonèz - - Pou gou
Koupe vyann kochon an an kib apeprè 4 cm. Koupe zonyon yo nan bag. Mete vyann lan nan yon marmite epi kouvri ak zonyon. Sèl ... ... pwav ... ajoute mayonèz. Byen melanje tout bagay. Retire vyann lan nan frijidè a pou omwen 6 (de preferans 12) èdtan. Plant moso nan vyann marinated sou brochèt. Fry kebab la shish sou gri a jiskaske li se pare.
Sèvi: 4