Blan sòs

Preparasyon: Fonn mwatye bè an nan yon marmite, ajoute farin ak brase engredyan:

• Bè - 60 gram
• farin frans - 40 gram
• sitwon - 1/2 moso
• jòn - 1 moso
• bouyon oswa dlo - 1/2 lit
• sèl - 1/2 ti kiyè

Enstriksyon

Preparasyon: Fonn mwatye bè an nan yon marmite, ajoute farin ak melanje. Add bouyon frèt oswa dlo, Lè sa a, pran tou sèl, pwav ak jòn. Pote nan yon bouyi sou chalè ki ba, vlope toujou. Retire nan chalè epi ajoute lwil ki rete a. Peze ji an sitwon nan sòs la ak bat. Sòs la se pare.

Sèvi: 4