Blueberry - yon Berry nwa, Se poutèt sa, gen yon gwo kantite sibstans ki sou ak pwopriyete oncoprotectant, konsa anpeche entèripsyon an nan tisi yo nan òganis k ap viv nan nivo selilè. Phenols ak anthocyanins ki genyen nan blueberries ede ralanti pwosesis la aje nan nivo selilè a ak anpeche fòmasyon nan timè. Kontinwe, nan rejim alimantè a nan Ewopeyen, blueberries yo se sous la pi rich nan antioksidan.
Anpil moun konnen ke blueberries gen yon efè benefik sou prezèvasyon nan akwite vizyèl ak memwa. Sibstans ki genyen nan nan bè blueberry ka amelyore akwite vizyèl, akselere renouvèlman an nan retin a, ranfòse mi yo nan veso yo sou do a nan je yo, epi redwi souch lan ak fatig nan je yo akòz ekspoze pwolonje nan limyè atifisyèl. Se pa yon rezon ki fè modèn famasyoloji ak nutraceutical se moun rich nan yon seri antye nan preparasyon ki baze sou blueberries. Youn nan dwòg sa yo ka idantifye sipleman biyolojik aktif "Bilberry-Forte (Bilberry-Forte), ki byen pwouve nan tretman an nan maladi je.
Remake byen ke itilizasyon regilye nan blueberries pou manje, ede amelyore ak ranfòse memwa. Anplis de sa, sibstans ki sou yo ki pi enpòtan nan Berry sa a benefisye efè sou travay la nan sistèm nan kadyovaskilè nan kò a.
Blueberries gen yon efè benefik sou sistèm dijestif la. Avèk èd li ou ka rezoud pwoblèm dyare ak, an menm tan an, konstipasyon. Li dwe vin chonje bè sèk yo aji tankou fixative, ak moun ki fre, sou kontrè a, yo lou. Ji jele gen pwopriyete ekselan bakterisid, prejidis ajan yo responsables nan tyfoid ak disantri. Sa yo pwopriyete itil nan blueberries yo ta dwe te note paran yo lè yo trete timoun yo.
Pou pasyan ki gen dyabèt, blueberries se yon zanmi fidèl ak asistan. Pa pwopriyete li yo, li se kapab pa sèlman pi ba nivo sik nan san, men tou, nan estimile pankreyas la.
Blueberries tou gen yon efè benefisye sou fonksyon nan sèvo. Li ede prezève jèn sèvo a epi li pwoteje kont risk pou maladi alzayme a.
Engredyan mabberry
Ann konsidere plis detay konpozisyon sa a:
- iranplasabl asid òganik (asid asid, oksalik asid, asid laktik, asid asid, Chinwa ak asid suksin);
- mineral (sèl nan fè, kwiv, souf, potasyòm, Manganèz, zenk, CHROMIUM ak fosfò);
- vitamin (karotèn (vitamin A), vitamin C, B vitamin ak vitamin PP);
- tanen;
- alkòl;
- esansyèl lwil oliv.
Kòm ou ka wè, konpozisyon an pale pou tèt li, kòmantè yo inutiles.
Bilberry - "Ris Berry"
Blueberry se pi renmen an nan moun yo Ris. Siyalis Siberian ak chaman nan tout fwa geri ak sa a Berry.
Pi komen an se blueberries nan pati Ewopeyen an nan Larisi, nan Siberia ak Karelia. Li ap grandi nan forè yo nan Western Ikrèn. Pwefere Berry imid ak mare tè nan forè rezidansyèl-kaduk.
Peryòd la nan flè nan ramase se Me-Jen, ak nan Jiyè Out-ou ka kolekte "rekòt".
Metrès nan nòt la
Mwen panse ke tout madanm marye enpòtan yo konnen sou pwopriyete yo benefisye nan ramase nan nitrisyon imen. Li enpòtan pa bliye fè sezon rekòlte sezon ivè itil nan sezon lete an.
Berry ka cheche, epi ou ka fè konfiti blueberry. Men, sonje ke tretman tèmik kontribye nan pèt nan kèk nan eleman nitritif yo. Trè bon gou blueberry, eswiyan ak sik 1: 1. Si ou fwote blueberry sa a ak yon blenndè, Lè sa a, tout sik la ap fonn. Vide "konfiti" nan yon bokal esterilize, vire l ', li mete l' nan frijidè a - vid la sezon fredi se pare! Oke, frizè a se nan sèvis ou! Bè fre nan blueberries ka jele ak itilize "fre" nan sezon fredi a.
Pa neglije fèy yo nan ramase, yo menm tou yo gen anpil pwopriyete ki itil. Se pa etonan moun nan nò bwè te nan bè ak blueberry fèy ak tous, rim sèvo, ak tèt fè mal. Mwen panse ke yo ta dwe pran kòm yon egzanp, paske medikaman ki pi bon yo te ban nou pa Manman Lanati. Bagay la prensipal la se apresye yo epi sèvi ak yo ak gratitid. Fè sante!