Aubergines sou gri an

Premyèman, nou bezwen lave epi koupe nan plak yo Longitudinal nou berejenn. Engredyan:

• Berejenn - 2 moso
• Lay - 2 dan
• Basil - - Pou gou
• Lwil oliv - 1-2 Atizay. kiyè
• Sèl - - Pou gou

Enstriksyon

Premyèman, nou bezwen lave epi koupe nan plak yo Longitudinal nou berejenn. Koulye a, moso nan berejenn ta dwe vide ak lwil oliv. Mwen fè sa ak yon aerosol espesyal ak lwil oliv, men si li pa nan men - ou ka jis alalejè vide berejenn. Nou mete berejenn sou gri an. Lè bò anba a griye - vire sou ak fri dezyèm lan. Ak pandan y ap ze yo se fri - prepare sòs la. Se sòs la prepare anpil tou senpleman - brase lay gra, lwil oliv ak sèl lanmè. Berejenn fèy yo mete deyò sou yon plak ak grese ak sòs lay nou an. Voye berejenn ak sòs Basil fre. Pliye tranch berejenn nou an nan mwatye, ba yo yon ti kras tranpe ak fre desann - epi sèvi l 'sou tab la!

Sèvi: 3-4