- farin frans - 1 3/4 tas (Pou ti kal pen :)
- tè kannèl - 1 1/4 ti kiyè luil
- sèl - 1/8 ti kiyè luil
- bè sale - 8 atik. kiyè
- fè nwa mawon sik - 1/3 tas
- granules sik - 1/3 Glass
- ze - 1 moso (Pou tat :)
- ze jònze - 1 moso
- soda - 1/4 ti kiyè luil
- sèl - 1/4 ti kiyè luil
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- sik - 1/2 tas
- buttermilk - 1/3 Glass
- farin frans - 1 1/4 tas
- Bè - 6 Atizay. kiyè
1. Ajoute cho bè fonn, kannèl, sèl ak sik nan yon bòl mwayen. 2. Brase. Engredyan lè l sèvi avèk kawotchou oswa silatèl spatul. Pa sèvi ak yon whisk, jan yo montre nan foto a! 3. Pèmèt farin lan frèt pou 15 minit jiskaske li sanble ak ti kal pen. 4. Chofe fou a nan yon tanperati 160 degre. Mete chodyè a nan pozisyon nan mitan. Voye yon plat boulanjri kare ak lwil oliv legim. Ou ka mouye yon sèvyèt papye ak lwil oliv li ak yon fòm. Lè sa a, koupe yon rektang soti nan papye oswa papye parchemin, pliye li epi gaye li nan fon an nan mwazi an, jan yo montre nan foto a. 5. Nan yon gwo bòl ajoute sik, farin, sèl ak soda. Brase. 6. Kontinye melanje, piti piti ajoute bè an nan 6 kouche. Bat mixer a nan vitès ki ba. 7. Ajoute vaniy, buttermilk, ze ak ze jòn. Bat mixer a nan gwo vitès. 8. farin lan ta dwe Airy ak an gonfle. 9. Vide farin ki prepare a nan yon mwazi sou papye a epi gaye respire. 10. Avèk men ou mete ti kal pen yo sou tèt. 11. Kwit nan fou a pou 40 minit jiskaske lò mawon. Tcheke ke tat la se pare pou itilize ak yon toothpick. Retire tout gato ki soti nan fou a epi pèmèt li refwadi pandan yon demi èdtan. Lè sa a, pran li nan plat la nan plat la. Voye ak sik an poud. 12. Tat la se pare!
Sèvi: 9