Goute manje aperitif - trè popilè. Prepare ranpli a kapab fèt nan fwi, legim, fwomaj. Nou pral prepare yon patisri soufle ak boure souf fars. Pwodui sa a, nan kou, nan tèt li se bon ase, men nan fòm nan konn kwit nan fou a se kabrit la griye ak achte yon gou konplètman diferan. Sa a se pran prekosyon byen vit. Efè a se yon tòde sere nan bann yo farin ak janbon. Lè boulanjri yo jwenn baton, menm jan ak branch sèk. Mwen panse ke brushwood ak Kam pral dekore tab dégéné ou a pou jou fèt la. Epi ak fouraj ou ka fantasize gou ou.
Engredyan:- Patisri soufle 500 g
- Parma ak 200g
- Ze poul 1 PC.
- Etap 1 Pou fè yon zèb ak yon janbon, ou bezwen pran yon pake nan patisri soufle pare-te fè, kri bèf, ze jònze pou mete moun apa.
- Etap 2 Chofe fou a 180C. Defrost farin lan, mete janbon an sou farin lan. Koupe farin nan gwosè a nan moso yo nan janbon.
- Etap 3 Koupe farin lan ak janbon nan bann 2-3 cm nan lajè.
- Etap 4 Tòde chak teren nan yon espiral sere. Mete bann yo sou yon fèy boulanjri ki kouvri avèk papye parchemin.
- Etap 5 Wile bann yo nan jòn ze. Kwit nan yon fou 180C cho pou 20 minit.
- Etap 6 Cool bwa a. Sèvi kòm yon goute diven.