Zucchini konpòte

Squash yo lave. Si zikèyi a se jenn - koupe an ba dirèkteman ak po a, si engredyan yo fin vye granmoun :

• Squash - 1 Kilogram
• Lwil oliv legim - 40 mililit
• Kawòt - 300 gram
• Sèl, pwav - - Pou gou
• Pèsi - 10 gram
• Dill - 10 gram

Enstriksyon

Squash yo lave. Si zikèyi a se jenn - koupe an ti moso dirèkteman ak po a, si yon sèl la fin vye granmoun - Lè sa a, retire kale a, epi sèlman Lè sa a, koupe an blòk piti. Kawòt yo netwaye ak fwote sou yon rap. Nan yon chodyè fri chofe lwil la legim, jete gen zukèini ak kawòt. Sèl, pwav ak mitone anba yon kouvèti fèmen sou chalè ki ba pou 25-30 minit. Kèk minit anvan preparasyon an, nou ajoute vèt tise byen koupe, melanje, ak bouyon pou yon koup la minit. Fè!

Sèvi: 3-4