Zèl nan byè zèl poul marinated nan byè limyè ak moutad ak zonyon vèt, ou ka kwit anba yon gri, sou yon babekyou pandan yon piknik, ak jis pou kwit manje yo nan fou a pral yon bon opsyon! Gou nan byè nan zèl yo fini pa santi, men gen rete yon bon sant aromat, ak nòt la moutad fè tèt li te santi. Eseye sa yo zèl ak lòt kalite sòs diferan - bon pawòl move!
Engredyan:- Poul zèl 600g
- Mustard 2 ti kiyè.
- Byè limyè 250 ml
- Zonyon vèt 0.5 pakèt
- Curcuma 0.5 ti kiyè.
- Sèl 1 ti kiyè.
- Pepper nwa tè 0.25 ti kiyè.
- Etap 1 Pou preparasyon an zèl byè griye, nou pral bezwen zèl poul, byè limyè, zonyon vèt, pare moutad, sèl, kiltivatè ak nwa pwav tè.
- Etap 2 Zèl poul yo se m ', koupe nan jwenti yo nan segments.
- Etap 3 Zèl solim, ajoute nwa pwav, timerik, moutad, koupe zonyon vèt.
- Etap 4 Vide nan byè limyè a epi melanje. Mete zèl yo nan marinad nan frijidè a pou 1 èdtan.
- Etap 5 Apre ou fin kòmanse prepare yo. Gaye zèl yo sou yon fèy nan parchemin.
- Etap 6 Kwit nan dife pou chofe fou a nan mòd "ti gri" pou apeprè 20-25 minit.
- Etap 7 Grill zèl yo byè a, ak sòs divès kalite oswa kòm yon plat vyann nan gani an.