Gou Nwa Classic farin frans melanje soti nan farin frans, sik, bè oswa magarin ak yon ti kantite sèl san yo pa itilize nan yon poud boulanjri. Sepandan, ze, krèm tounen, poud boulanjri, nwa, kakawo, epis santi bon yo te itilize nan varyasyon diferan. Sik la / lwil / farin frans ta dwe matche ak tès la sab klasik kòm 1: 2: 3. Si nou kòmanse ajoute lòt pwodwi, rapò a kòmanse chanje. Mwen pwopoze fè yon farin nwa nwa. Pwodwi ki soti nan tankou yon farin soti santi bon, crumbly. Long mouye patisri kout pa kapab, epi anvan yo itilize, sa a farin dwe kouche nan frijidè a pou 30-60 minit.
Engredyan:- Bè 200 g
- Sugar poud 100 g
- Farin frans, ble 300 g
- Walnut zanmann 0.7 ti kuiyè.
- Ze poul 2 pcs.
- Sèl 1 g
- Etap 1 Pou fè yon ti kras kouti, nou bezwen farin, sik poud, ze, bè, nwa, sèl.
- Etap 2 nwa koupe.
- Etap 3 Konbine lwil oliv la tanperati chanm ak poud lan sik ak konbine li ak yon kiyè nan yon mas omojèn.
- Etap 4 Add jòn yo. Brase ak yon kiyè.
- Etap 5 Melanje farin lan ak nwa tè ak sèl.
- Etap 6 Mete lwil oliv la nan sant melanj farin lan ak konbine tout men yo ak kiyè yo nan yon mas omojèn. Long mouye mouye pa kapab.
- Etap 7 Mete mas la nan frijidè a pou 30-40 minit.
- Etap 8 farin lan pare pou itilize. Soti nan tès sa yo, ou ka kwit bonbon, gato, pi, gato.