- sik poud - 1 1/4 tas
- farin frans - 2 1/4 tas
- frèch tè pwav - 1/4 ti kiyè
- Ground kannèl - 3/4 ti kiyè luil
- nan tè pwav dous - 1/2 ti kiyè
- frèch tè noutmèg - 1/4 ti kiyè luil
- tè dan - 1/4 ti kiyè luil
- poud boulanjri - 1/4 ti kiyè luil
- bè sale - 1/2 tas
- limyè mawon sik - 3/4 tas
- gwo ze - 1 moso
- treacle - 1/4 tas
- ekstrè nan vaniy - 1/2 ti kiyè
Chofe fou a 175 degre. Liy plato a boulanjri ak papye parchemin. Vide sik an poud nan yon sak papye. Nan yon ti bòl, melanje farin lan, pwav, kannèl, dous pwav, noutmèg, dan ak poud boulanjri. Mete sou kote. Mete bè, sik, melas nan yon bòl, bat ak yon mixer elektrik nan yon vitès mwayèn nan apeprè 3 minit. Add ze a ak vaniy. Diminye vitès la epi ajoute yon melanj de farin. Fouye farin lan nan farin lan, mete sou yon fèy boulanjri prepare sou 3 cm apa. Farin ka jele nan fim PE pou jiska 1 mwa. Kwit biskwit yo jouk lò mawon, apeprè 15 minit. Pèmèt yo refwadi yon ti kras, apeprè 10 minit. Mete bonbon yo fini nan yon sache papye ak poud sik ak souke jiskaske bonbon la respire kouvri ak sik. Pèmèt yo refwadi konplètman sou griyaj la. Sere bonbon nan yon veso ki sele.
Sèvi: 30