Vyann kochon ak zukèini

1. Pou prepare sa a plat, kou a kochon se pi apwopriye a. Li rekòmande ke engredyan: Enstriksyon

1. Pou prepare sa a plat, kou a kochon se pi apwopriye a. Li se dezirab ke li te juicy, mou ak modera lwil. Koupe vyann lan an tranch epesè apeprè de santimèt. 2. Nan yon chodyè fri ak yon ti kantite lwil oliv, fri moso yo vyann jiskaske yon koulè an lò parèt. 3. Koupe zonyon yo nan semicircles mens, epi ajoute li nan vyann lan fri. Nou kontinye kwit manje sou yon ti dife. 4. Koupe ansanm yon sèl pa trè gwo kourjèt zukèini nan kat moso, apre yo fin koupe li ak tranch mens. Nan chodyè a fri gaye koupe yo ak ale nan plis pou kwit manje. 5. Add plat la pikant ak byen file. Pou fè sa, pran sòs soya ak wouj pwav. Avèk sòs ak pwav ajoute diven blan sèk (nan gou). Koulye a, melanje tout bagay ak kwit pou yon lòt 2-3 minit. 6. Ou ka sèvi sa a plat ak oswa san gani. Nouy oswa diri frizè se yon bagay ki apwopriye pou li.

Sèvi: 2