Pwason ak legim Pwason ak legim - pi plis ke ni se manje dyetetik ak an sante! Sosyete a se yon bon bagay pou mank nan zo ti, epi yo pa sèlman nan "ke a" - yo menm pa menm ant misk yo. Po a nan yon chaton san yo pa balans, Se poutèt sa li pa nesesè yo netwaye li - li se ase yo fwote li ak sèl ak lave li koupe ak larim. Soma vyann gen yon efè pozitif sou sistèm nève santral la, po, cheve, klou ak aparèy dijestif la. Men, si pwason sa a tou byen kwit, youn nan asyèt yo ki pi bon gou ap tann ou.
Engredyan:- Som steak 500 g
- Chanpiyon Champignons 150 g
- Pepper dous 1 PC.
- Pèsi fre 30 g
- Oto domaje 1 pc.
- Zonyon 1 pc.
- Fresh jenjanm 30 g
- Soy sòs 50 ml
- Etap 1 Nou pral bezwen: yon tranch asyèt (ou ka ranplase trenng), dyondyon, pwav, sitwon, vèt, jenjanm, zonyon ak sòs soya.
- Etap 2 Premye ou bezwen prepare yon marinad pou pwason an. Nou netwaye ak fwote sou yon jeni rapide amann. Nou asire ke fib difisil pa vini nan tout.
- Etap 3 Peze ji a nan yon sèl sitwon.
- Etap 4 Lè sa a, melanje jenjanm griye ak ji sitwon ak sòs soya.
- Etap 5 Pran yon ti pake, mete tranch nou an nan li epi ranpli li ak marinad (nan fason sa pwason an ap mache soti nan tout direksyon ansanm). Kite pou omwen 20 minit.
- Etap 6 Koupe dyondyon, piman, zonyon ak vèt pou gani.
- Etap 7 Rense pwason an fri sou chalè segondè pou 3 minit sou chak bò. Lè sa a, redwi chalè a ak fri, ki kouvri avèk yon kouvèti, pou 5-8 minit sou chak bò.
- Etap 8 Fry dyondyon yo, zonyon ak pwav jiskaske fè. Nan fen a nou ranpli marinad ki rete a soti nan pwason an epi ajoute vèt yo. Nou sèvi legim ak pwason sou yon plak, vide sòs grenad oswa ji sitwon. Bon appetit!