- Farin frans - 2 tas
- Sahar - 1 st. kiyè (plis 6 gwo kiyè nan ranpli a)
- Leven - 1 ti kiyè
- Ze - 1 moso
- Lèt - 1 Glass
- Sèl - Pou gou
- Legim lwil oliv - Pou gou
- Sour krèm 20% - 2.5 tas (ranpli)
- Ze - 4 moso (fars)
1. Nan farin lan sifted ajoute ledven, soda, sèl, sik. Brase. Apa, bat lèt la ak ze a epi ajoute nan farin frans lan. Vide yon ti lwil legim. Mase farin lan, woule l 'ak yon boul epi mete l nan yon kote ki cho pou 1 èdtan. 2. Pandan ke far a se sou pwèv la, prepare ranpli a. Nan yon bòl separe, bat ze yo ak sik. Piti piti, nan pati, ajoute tounen krèm, pa sispann fwete. Sugar nan ranpli a ta dwe konplètman fonn. 3. Chofe fou a. Fòme yon fèy boulanjri ak papye parchemin. Soti nan woulo liv la soti sèk la pou ke dyamèt li yo se yon ti kras pi gwo pase dyamèt la nan mwazi an. Mete farin lan nan yon mwazi konsa ke bor li yo pandye soti nan mwazi an. Anndan farin lan, vide ranpli a ak bor yo yon ti kras nan zongle. Se gato a kwit pou apeprè 40 minit nan yon tanperati ki 200 degre. Rale soti tat la prepare, fre l ', li koupe an pòsyon.
Sèvi: 8-10