Tat ak prunye Yo di ke resèt la pou tat sa a bèl bagay, Menager Ameriken an mande de ane a ane yo pibliye editè a nan magazin nan New York Times le pli vit ke "sezon prentan an" te vini ansanm. Sa a te dire de 1983 a 1995. Epi li ta kontinye, pwobableman, jouk koulye a. Men, pasyans nan editè-an-chèf la te kraze epi li te anonse ke li te enprime resèt la pou dènye fwa a. Ak mariage estime li kite yo plastifye yon resèt enprime pou tèt yo epi kwoke li sou frijidè a pou bon. Vrè oswa fiksyon - li pa li te ye. Men, lefèt ke gato a soti trè bon plat se yon reyalite.
Engredyan:- Sik 200g
- Farin frans, ble 250 g
- Bè 120 g
- Ze poul 2 pcs.
- Boulanjri poud 1 ti kiyè.
- Sèl 1 zongle
- Cinnamon poud 2 ti kiyè.
- Plum 500 g
- Etap 1 Pou fè yon tat prin nou bezwen lwil oliv, sik, farin, poud boulanjri, sèl, ze, kannèl, prunye.
- Etap 2 Moulen lwil la ak sik, mete sou kote 2 gwo kiyè sik pou soupoudre.
- Etap 3 Ajoute nan yon sèl la lwil nan yon moman, byen fwote, ak sèl.
- Etap 4 Melanje nan pòsyon ak poud fèy boulanjri. Bon moulen.
- Etap 5 Fòm nan (mwen gen 17x17 cm) mete yo deyò papye boulanjri. Toujou distribye farin lan.
- Etap 6 Sou tèt farin lan mete mwatye nan prunye yo koupe louvri moute. Voye ak yon melanj de kannèl ak sik.
- Etap 7 Kwit nan yon fou prechofe nan 180 ° C pou 50 minit anvan yon kwout kroustiyan.