Mimoza sòs salad - yon resèt klasik ak manje nan bwat, somon woz, sadin, diri ak fwomaj - yon resèt etap-pa-etap ak yon foto

Tout pi renmen an klasik sòs salad pwason "Mimosa" te pwodwi a nan yon defisi total gastronomik nan 70s yo. Nan peryòd sa a difisil, Menager ak espesyalis gastronomik nan yon peyi gwo ak pwisan pa t 'fasil rive. Nan tab la fèstivite gen anpil ak trete bèl ak bon gou, li te nesesè abilman konbine pwodwi yo ki pi tipik nan konbinezon inatandi: machandiz nan bwat nan sadin, sòs oswa somon woz, legim, pòm, diri, bè, fwomaj, sòs. Gen kèk eksperyans ki te fini nan echèk. Men, ki gen plis siksè nan mitan yo popilè menm jodi a. Pami yo pa gen okenn dout sòs salad "Mimosa la": resèt la pou etap-pa-etap pou kwit manje ak foto ak videyo pa pral vit kite fanmi yo tradisyon gastronomik nan pi fò nan popilasyon an nan espas ki la pòs-Sovyet.

Ki jan yo prepare sòs salad pwason "Mimosa" ak manje nan bwat, resèt etap pa etap

Yon byen prepare klasik sòs salad "Mimosa" ak pwason nan bwat ka fè yon konpetisyon merite ak asyèt lòt bò dlo. Li parfe konbine yon limyè, estrikti omojèn, kouch juicy ak delika, yon gou delika, yon bon sant Apetisan ak yon aparans ayestetik. Manje pare yo souvan dekore pa yon tab sou Jou Entènasyonal Fanm, paske vèsyon an tradisyonèl nan yon sòs salad se menm jan ak yon branch nan mimoza prentan sou yon kwout nèj blan. Nan vire, nou rekòmande chak otès yo etidye nan plis detay teknoloji a nan kwit manje, li ta sanble, yon senp sòs salad "Mimosa", se konsa kòm yon rezilta, plat la te rankontre tout kritè ki anwo yo.

Ki jan byen prepare "Mimosa" ak pwason manje nan bwat, legim ak lòt engredyan

Pandan ane yo, gen nouvo ak nouvo varyasyon nan abitye "Mimosa": engredyan chanjman, altènasyon nan kouch, konsepsyon ekstèn ak anplasman. Men, plat la se toujou delika ak bon gou. Pou dè milye de moun, sòs salad la "Mimosa" se yon eko byen li te ye gastronomik nan anfans. Men, malgre senplisite la nan preparasyon, gen yon kantite sibtilite, san yo pa obsèvans nan ki li se difisil reyalize rezilta a vle.

1. Youn nan karakteristik yo ki enpòtan nan yon sòs salad se omojèn. Tout eleman pou kouch yo pi bon fwote sou yon rap, pwason nan bwat - moulen ak yon fouchèt, zonyon - tise byen koupe ak yon kouto.
2. Pa gen mwens enpòtan nan preparasyon an apwopriye nan sòs salad "Mimosa" se yon fekondasyon plen. Kòm yon sòs li se pi bon yo chwazi epè ak grès mayonèz. Yon ki lejè, opsyon ki ba-kalori se asire w ke ou gate gou plat la ki te fèt.
3. Anvan yo fòme kouch yo, eleman yo trete yo ta dwe estoke nan frijidè a pou 1 èdtan. Se konsa, tout engredyan yo konvèje sou menm nivo tanperati epi yo pa pral gate gou a ak bon sant nan "vwazen an".
4. Kontrèman ak rekòmandasyon yo nan liv ki pi gastronomik ak portails, kouch nan premye pi bon mete deyò yon eleman dans ak nourisan (bouyi pòmdetè oswa diri), epi sèlman Lè sa a, - sardine, sòs, somon woz oswa somon. Si pi ba "fre" kouch la satire ak ji pwason, sòs salad "Mimosa la" ap vire soti pi plis bon plat ak juicy.

Mimoza sòs salad ak somon woz ak fwomaj - yon resèt klasik ak yon foto

Pou anpil fanm ak ti fi, pi bon an se resèt la klasik pou sòs salad "Mimosa" ak somon woz ak fwomaj. Men, menm nan klasik yo gastronomik, ki depreferans satisfè kritè anpil ak kondisyon, gen bagay ki ti kras ki mande pou kontwòl presi. Se konsa, pou egzanp, fwomaj difisil nan resèt la pa ta dwe twò gra, otreman gou a dous pa ka evite. Menm bagay la tou ale pou kawòt: varyete san sik nan legim yo pi bon pase lòt moun. Ze poul yo pi bon yo chwazi endijèn, se konsa ke yon byen klere jòn jòn dekore tèt la nan plat la, ak nan bwat somon woz - ak yon aksyon desan nan peryòd la nan validite. Pwason sou dat ki sot pase yo nan sèvi ak akseptab ka anmè kou fièl ak dezagreyab pran sant.

Engredyan pou sòs salad la klasik Mimosa ak fwomaj

• somon konsèv - 200 g
• difisil fwomaj - 170 g
• pòmdetè - 250 g
• ze nan poul - 4 pcs.
• kawòt - 200 g
• zonyon - 80 g
• mayonèz gra - 200 g
• vèt nan Dill - 1 pakèt

Etap-pa-etap preparasyon nan "Mimosa" ak somon woz ak fwomaj dapre resèt la klasik ak yon foto

1. Bouyi kawòt, pòmdetè ak ze ak yon ti marge nan pwa (pou netwaye). Legim separeman, ze separeman. Cool ak netwaye engredyan yo fini.

2. Nan plak ki apa a, griyaj sou yon ti trompe potato bouyi, kawòt, fwomaj difisil, ekirèy ak jòn.

3. Mete yon somon woz ak yon lwil oliv ti kras nan yon plak gwo twou san fon. Koupe pwason an ak yon fouchèt nan yon mas ki fèmen nan omojèn. Gaye kouch la ak yon ti kantite mayonèz.

4. Lè sa a, kouche yon kouch nan pwoteyin ak sòs ak kawòt grat. Li te tou tranpe yon ti kantite mayonèz.

5. Zonyon kale koupe kale a ak tise byen koupe. Pou retire twòp anmè, vide mas la zonyon ak yon marinad vinèg limyè.

6. Gaye zonyon sou yon kouch kawòt yo ak tranpe ak mayonèz. Sou tèt - pòmdetè, epi ankò sòs.
   
   
7. Ranpli sekans kouch fwomaj griye. Kouvri tèt la nan leti a ak mayonèz, lis sifas la ak yon do nan yon kiyè gwo.

8. Dekore sòs salad la klasik "Mimosa" ak sòs salad woz ak fwomaj ak branch Dill ak griye ze jònze. Kache plat la pou 1-2 èdtan nan frijidè a.

Jou konje sòs salad "Mimosa": resèt videyo klasik

Nan preparasyon an nan sòs salad "Mimosa la" dapre resèt la klasik, metrès anpil admèt erè sa yo menm tipik. Pou egzanp, anpeche koupe zonyon piquancy, scalding li ak dlo bouyi apik. Si anmè a twò anmèdan, li pi bon pou marinate engredyan yo pou minit 30-40 nan yon melanj de dlo ki gen sèl sèl ak sik. Pou tout lòt detay yo, wè resèt la videyo klasik pou sòs salad la fèstivite "Mimosa":

Mimoza sòs salad ak somon - etap-pa-etap resèt ak foto

Varyasyon nan pwochen nan sòs salad "Mimosa la" ka prepare ak yon somon delika ak delika selon yon resèt etap-pa-etap ak yon foto. Opsyon sa a se pi plis koute chè, men rezilta final la se san dout diferan de plat la klasik ak pwason nan bwat eksprime nan distenksyon ak distenksyon. Nou ofri sèvi plat sa a nan yon fason espesyal - nan glas vè transparan ak grenn kavya wouj kòm yon dekorasyon.

Nesesè engredyan pou sòs salad "Mimosa" ak somon bouyi

• konje nan somon - 250 g
• ze poul - 5 pcs.
• bouyi kawòt - 200 g
• fwomaj difisil - 70 g
• Bè - 40 g
• Mayonèz mwayen oswa segondè kontni grès - 180 g
• zonyon - 150 g
• lwil legim - 25 g
• Wouj kavya - 50 g
• Dill - 15 g
• sèl ak nwa pwav

Etap-pa-etap resèt ak yon foto nan yon etranj "Mimosa" ak somon

1. Moso nan somon anvan tout koreksyon jiskaske kwit nan dlo ak Dill ak fèy santi bon.

2. Ou ka kale koupe anpoul la zonyon ak koupe li. Fry zonyon yo nan lwil legim, sezon ak sèl ak pwav.

3. Nan plak separe, griyaj sou yon rap amann fwomaj difisil, bè, kawòt bouyi, pwoteyin ak jòn soti nan

4. Nan pati anba a nan yon glas sèvi, mete somon koupe ak zonyon fri.

5. Wile kouch nan premye ak mwayen grès mayonèz.

6. Mete sou zonyon pwoteyin griye ak nan menm fason an grès yo ak sòs.

7. Apre sa, gaye kawòt yo. Pa bliye sou mayonèz.

8. Mete yon kouch fwomaj griye, bè. Jenerezman grese tèt la ak sòs ak voye ak ze jònze.

9. Dekore plat la ak ze wouj ak yon branch nan Dill. Sèvi sòs salad "Mimosa" ak somon nan yon resèt etap-pa-etap ak yon foto yon ti kras glasé.

Mimoza sòs salad ak sadin, diri ak pòm: resèt videyo

"Mimoza" ak sadin nan bwat se yon sòs salad nourisan ak gwo kalori, se konsa bouyi pòmdetè ak fwomaj difisil yo ta dwe ranplase ak diri ak pòm. Se konsa, plat la ap vire soti pa mwens satisfè, men menm plis fasil, dou ak delika. Pou preparasyon apwopriye, li pi bon yo chwazi grinded diri woule ak pòm dous ak tounen nan varyete vèt. Pou aprann plis, wè resèt la videyo detaye pou fè sòs salad "Mimosa" ak sardine, pòm ak diri:

Mimoza sòs salad ak fwomaj - yon varyasyon orijinal nan resèt la klasik

Si òdinè "Mimosa la" te anwiye ou, prepare yon vèsyon orijinal nan klasik plat la - voye boul sòs salad. Prensip la nan preparasyon yo se pi senp pase tap mete asyèt nan kouch. Yon plat pare-fè pa sèlman dekore tab la fèstivite, men tou, sipriz tout envite. Ap sòs salad "Mimosa la" ak fwomaj nan varyasyon nan orijin nan resèt la ap apresye. Nou asire!

Nesesè ki nesesè pou voye boul sòs salad ki pa tradisyonèl "Mimosa"

• saury konsèv - 1 kapab
• kawòt - 1 pc.
• pòmdetè - 1 pc.
• fwomaj difisil oswa kole - 80 g
• ze poul - 2 pcs.
• vèt zonyon plim - 40 g
• wowoli wowoli
• krèm tounen oswa mayonèz - 2 ti kuiyè.
• sòs soya - 1 ti kuiyè.

Etap-pa-etap preparasyon nan ki pa tradisyonèl "Mimosa" dapre preskripsyon an ak yon foto

1. Retire sòs ki nan bwat la nan bokal la, likid depase likid. Dousman brase pwason an ak yon fouchèt.

2. Kawòt ak pòmdetè bouyi, jij ak pwòp. Fwote legim yo sou yon rap ralye epi mete yo nan yon sòs sokoup.

3. Fuse fwomaj ak ze bouyi tou griyaj sou yon rap amann epi ajoute nan esansyèl la.

4. Zonyon vèt tise byen koupe epi melanje ak sòs salad.

5. Vide nan yon total de yon sèl ak yon kiyè mwatye nan sòs soya.

6. Brase salad la ansanm ak krèm tounen (oswa mayonèz grès).
7. Eseye mas la nan gou. Si sa nesesè, ajoute yon sèl amann oswa nwa pwav.

8. Soti nan luten woule woulo liv la ti kras, sou cm 3-4 nan dyamèt.

9. Grenn wowoli yo nan yon chodyè fri jouk an lò.

10. Woule voye boul yo nan sòs salad orijinal "Mimosa" ak fwomaj nan wowoli epi mete yo sou yon plak plat.

Mimoza sòs salad ak diri ak mayi: etap-pa-etap resèt

Mimoza sòs salad ak mayi ak diri se pa sèlman bon gou, men tou, bèl. Espesyalman si ou ranplase plat la tradisyonèl gwo twou san fon ak yon glasyè transparan: yon vè, yon pijon, yon vè lajè sou yon janm, yon krepèt desè, elatriye. Nan nenpòt ka, "Mimosa", mete deyò nan kouch pa resèt etap-pa-etap nou an, yo pral gade nan fwa ekzotik, si tout kouch yo yo wè.

Nesesè ki nesesè pou "Mimosa" ak diri ak mayi

• sardine nan bwat - 200 g
• ze nan poul - 3 pcs.
• kawòt - 1 pc.
• mayi nan bwat - 1 po
• zonyon - 1 pc.
• diri bouyi - 100 g
• Mayonèz - 5 gwo kiyè

Etap-pa-etap resèt "Mimosa" ak diri ak mayi

1. Bouyi diri souch ak fre.
2. Bouyi kawòt yo, kale ak griyaj sou yon rap amann.
3. Kwit ze yo soti nan koki an. Ekirèy peze eu yo nan ti kal pen.
4. Avèk mayi nan bwat, drenaj likid la. Tise byen koupe zonyon.
5. Louvri pwason an nan bwat, brase sardine la ak yon fouchèt.
6. Mete diri a nan veso a an premye. Limyè sèl ak grès li ak mayonèz.
7. Kouch nan dezyèm - sardine, tise byen koupe zonyon, mayonèz.
8. Kouch nan twazyèm - kawòt grat ak mayonèz.
9. Kouch nan katriyèm se mayi nan bwat ak mayonèz.
10. Kouch nan senkyèm - gri pwoteyin ak mayonèz.
11. Nan fen a, voye sòs salad "Mimosa la" ak diri ak mayi ak yon jòn ze kraze.

Klasik resèt pou sòs salad "Mimosa" - yon chapit enpòtan nan liv la nan chak otès. Ak nenpòt varyasyon de li gen dwa a egziste: ak somon, ak somon woz, ak sadin oswa sòs. Apre yo tout, gen yon sòs salad pwason popilè ak fwomaj, bè ak diri sispann rete yon senp plat epi yo tounen nan yon senbòl. Tankou "Olivier" pou Nouvèl Ane sa a, kwit kodenn pou Nwèl, sòs salad "Mimosa la" dapre resèt la klasik ak yon foto tounen nan plat prensipal la nan Jou Entènasyonal Fanm yo.