Tat ak joumou, fwomaj ak grenn

Patisri soufle woule woule nan yon kouch epi gaye sou yon alalejè Pro w lan Engredyan:

• Patisri soufle (pare-fè) - 400 gram
• Joumou kale - 200 gram
• Fwomaj - 100 gram
• Lwil oliv - 100 mililit
• Sèl - 1/2 ti kiyè
• Lay - 3 dan
• Grenn kale - 2 Atizay. kiyè

Enstriksyon

Patisri soufle woule woule nan yon kouch epi gaye sou yon fèy lejèman dous fèy. Nou bwa farin lan ak yon fouchèt - tankou nan foto a. Sa a se fè pou ke farin lan pa vin anfle apre yo fin boulanjri. Nou mete lay ak sèl nan yon mòtye. Moulen konsistans la nan gaz. Lè sa a, vide mwatye nan lwil oliv la nan mòtye a ak melanje tout bagay byen. Lwil oliv la lay ki kapab lakòz yo dwe respire grese pa pat nou an. Nou koupe joumman netwaye nan plak mens. Mete joumou an sou farin lan, se tèt la vide soti 50 ml la ki rete nan lwil oliv. Nou mete nan fou a pou 15 minit ak kwit nan 190 degre. Apre 15 minit tat ou ta dwe gade yon bagay tankou sa a. Voye gato a ak griye fwomaj ak grenn, mete nan fou a pou yon lòt 5 minit. Nou jwenn li, nou fre li epi sèvi li! :)

Sèvi: 3-4