Tat ak cowberry

Pou fè yon farin, ou bezwen moulen bè an ak sik, ak Lè sa a, ajoute ze yo ak n Engredyan:

• Cowberry - 200 gram
• Bè oswa magarin - 100 gram
• Sugar - 250-300 gram
• Ze - 2 moso
• Farin frans - 300-350 gram
• Poud Powèt - 1 ti kiyè (oswa 0.5 ti kiyè soda slack)
• Sour krèm 15-20% - 200 gram

Enstriksyon

Pou prepare farin lan, ou bezwen moulen bè an ak sik, ak Lè sa a, ajoute ze yo ak melanje. Lè sa a, ajoute boulanjri poud ak farin frans ak bat farin lan. Fòme grès la boulanjri epi li mete farin lan nan li, ki kote fè jip yo. Bè yo lave epi kite dlo a drenaj, ak Lè sa a, mete sou farin lan, li mete tout ansanm nan dife pou chofe fou a, kote kwit la pou apeprè 40 minit. Nan entre-temps la, ou bezwen fè yon krèm. Pou fè sa, yo ta dwe krèm tounen bat ak sik, ak Lè sa a, vide gato a cho ak krèm sa a epi kite kanpe pou 3 èdtan.

Sèvi: 8-10