- Basil fèy - 6 tas
- konkonb - 2 moso
- yogout - 2 tas
- poul bouyon - 1 tas
- tomat mi - 450 gram (koupe nan 4 pati)
- sèl - 1 zongle
- sik - 1 zongle
- frèch tè pwav - 1 ti kiyè
- balsamik vinèg - 1/2 ti kiyè
Prepare yon bòl glas, mete sou kote. Nan yon marmite mwayen pote dlo a nan yon bouyi. Add Basil ak blanch pou 1 minit. Mete Basil la nan yon bòl glas pou refwadisman. Mete sou sèvyèt papye, dousman peze dlo. Melanje Basil nan yon pwodiktè manje ak konkonm, yogout ak poul bouyon jiskaske lis. Siye melanj la atravè yon Van amann nan yon bòl gwo. Kouvri bòl la epi mete yo nan frijidè a jiskaske soup la byen refwadi, omwen 2 a 3 èdtan. Nan yon processeur manje konbine tomat ak sèl ak sik. Siye atravè yon Van amann nan yon bòl gwo. Add pwav ak vinèg epi mete melanj lan nan ti mwazi. Mete nan frizè a pou 2-3 èdtan, brase melanj la ak yon fouchèt chak 30 minit. Anvan sèvi, vide soup la sou bòl yo epi dekore chak pòsyon ak yon boul nan gato tomat.
Sèvi: 4