Poul ak sòs sòs

Pou kòmanse, nou koupe zekotin nan mwatye bag. Tise byen koupe lay la. Engredyan:

• Poul tete (trenng) - 4 moso
• Tsukini - 2 moso
• Lay - 4 Dan
• Lwil oliv - 3 atik. kiyè
• Sèl, nwa pwav - Pou gou

Enstriksyon

Pou kòmanse, nou koupe zekotin nan mwatye bag. Tise byen koupe lay la. Nan marmite a nou chofe lwil oliv la. Pou yon minit, fri lay sou chalè medyòm, lè sa a ajoute zukèini ak fri pou 3 plis minit. Lè sa a, vide legim yo ak de linèt nan dlo cho, pote dlo a nan yon bouyi, diminye chalè a ak kwit pou yon lòt 4 minit. Mwatye legim yo vide nan bòl an blenndè a ansanm ak bouyon an ak kraze homogeneity. Se mas la ki kapab lakòz vide nan legim ki rete yo, melanje - ak tout bagay, sòs zukèini se pare. Poul fimye fri nan lwil oliv. Apeprè 4-5 minit sou chak bò - Lè sa a, vyann lan pral pare, men se pa overdried. Gaye konkonm nan poul griye sou plak la epi vide sòs la zèl. Plat la se pare :)

Sèvi: 3-4