Sòs salad tomat pou sezon fredi a

Legim yo byen lave, zonyon pwòp. Pou yon sòs salad, tomat nan klas la yo pi byen adapte - ak engredyan:

• Tomat - 1 Kilogram (krèm ki pi byen adapte)
• Bow - 4 moso
• Bulgarian pwav - 3 moso
• Sugar - 1/3 tas
• Sèl - 1 ti kiyè
• Vinèg 70% - 1 ti kiyè
• Pepper, Paprika, legim lwil oliv - - Pou gou

Enstriksyon

Legim yo byen lave, zonyon pwòp. Pou yon sòs salad, varyete tomat yo pi byen adapte - krèm. Si ou itilize tomat nan lòt varyete, li pi bon yo kale yo. Pou sa a sòs salad yo apwopriye Bulgarian piman nan koulè wouj! Zonyon yo pral tise byen koupe ak fri nan lwil oliv legim jouk transparan. Tomat yo kale (si sa nesesè) epi koupe an tranch piti. Nou koupe pwav la nan bann mens. Nou mete tout legim yo nan yon marmite, ajoute sèl, pwav, ajoute sik, Paprika epi mete l sou yon ti dife pou apeprè 30 minit. Pou 5 minit anvan preparasyon an ta dwe ajoute yon ti kiyè nan 70% vinèg. Lè sa a, nou kite sòs salad la tomat nan esterilize krich ak woule l '. Soti nan kantite lajan sa a nan engredyan, de plen mwatye lit bwat yo jwenn. Mwen swete ou siksè!

Sèvi: 6-7