Sòs fre pou salad grèk sòs salad grèk se youn nan ki pi popilè nan mond lan. Kòm yon règ, li te gen louvri meni an nan nenpòt ki restoran, w ap rankontre sa a plat senp ak bon gou. Sa a sòs salad se yon depo reyèl nan vitamin. Malgre konpozisyon dyetetik li yo ak légèreté, li, kanmenm, se nourisan ase akòz oliv ak fwomaj. Nan Lagrès, sa a sòs salad yo rele "Vilaj Salad" ("Koryatiki sòs salad"). Tradisyonèlman, Salad korjatiki se manje ak griye nwa blan, tranpe l 'nan ji, ki emèt legim ak fwomaj. Yon sòs salad senp ak plen-karosri te yon plat chak jou pou moun ki rete nan vil la. Tomat, ki se youn nan engredyan prensipal yo nan plat la, te parèt sèlman nan syèk la XIX. Selon yon vèsyon, yon seri legim te vin yon sòs salad sèlman nan kòmansman XX syèk la, lè youn nan emigran yo te koupe ak melanje engredyan yo, ki jiskaske Lè sa a, yo te manje tout. Youn nan eleman ki pi enpòtan se ravitaye. Gen enfiniman anpil nan yo. Mwen ofri vèsyon pi renmen m 'nan dous ak sour ravitaye, ki bay menm plis fraîcheur sa a plat bèl bagay!
Engredyan:- Lwil oliv 200 ml
- Mustard 2 ti kiyè.
- Siwo myèl 1 ti kuiyè. l.
- Vinèg balsamic fè nwa 3 ti kiyè.
- Oto domaje 1 pc.
- Lay 1 griye
- Basil sèk 2 ti kiyè.
- Sèl 2 ti kiyè.
- Etap 1 Pou grès refueling, pran: lwil oliv, moutad dous (mwen gen siwo myèl - 2 ti kiyè), siwo myèl, balsamic vinèg, sitwon, lay, sèl ak Basil.
- Etap 2 Moulen yon lay nan lay.
- Etap 3 Peze ji ki soti nan sitwon an - nou bezwen 2 ti kuiyè. l.
- Etap 4 Add tout engredyan yo nan blenndè a.
- Etap 5 fwe jouk lis. Ranpli sòs salad grèk la imedyatman anvan ou sèvi. Kòm moun peyi Lagrès yo di :! Bon appetit!