Sorbet soti nan lèt kokoye

Premyèman, ou bezwen tranpe jelatin nan dlo frèt, pou 5-6 minit. Lè sa a, pran marmite a, Vli Engredyan:

• Coconut lèt - 200 mililit
• Jelatin - 20 gram
• Twopikal fwi (nan bwat) - 250 gram
• Sik - 100 gram
• Lacho - 1 moso
• Chili, fèy Basil - - Pou gou

Enstriksyon

Premyèman, ou bezwen tranpe jelatin nan dlo frèt, pou 5-6 minit. Lè sa a, pran marmite a, vide lèt kokoye nan li, sik, chalè yon ti kras, ajoute jelat an anfle, melanje li byen epi retire li nan dife a. Tout mas sa a vide nan yon veso apwopriye epi mete nan frizè a. Fwi nan kawotchou ak yon ti kantite siwo se kraze nan yon blenndè ansanm ak lacho kale, ji lacho ak yon ti sik. Moulen li nan yon pòmdetè lis kraze epi voye li nan frijidè a pou yon èdtan. Apre apeprè de zè de tan, lè li difisil, nou pran soti fwi a ak mas kokoye soti nan frijidè a. Avèk èd nan yon kiyè, nou kòmanse fòm pèl pòsyon yo sorbet. Nou fòme voye boul kokoye, voye boul fwi, vide sou tèt pou bote tise byen koupe Basil ak tchili - ak sou tab la!

Sèvi: 6-8