- Pwa - 4 moso
- Patisri soufle - 1 pyès (fèy)
- Dlo - 4 tas
- Sugar - 2 tas
- Siwo myèl - 1 vè
- Oto domaje - 0.5 moso
- Cinnamon bwa - 3 moso
- Vaniy pod - 1 moso
- Carnation - 7 moso
Pwa lave. Retire yo nan po (kite tij la kite!). Lè sa a, vide 4 tas dlo nan chodyè a, mete sou dife mwayen. Vide sik ak siwo myèl nan chodyè a. Koupman toujou, pote nan yon bouyi. Lè sa a, ajoute pwa, vaniy gous, kannèl bwa, dan ak mwatye yon sitwon nan chodyè a. Pwa kwit jiskaske pare (tcheke pou tendres ak yon fouchèt). Tan nan kwit manje ka pran soti nan 20 a 40 minit, tou depann de matrité nan pwa yo. Lè pwa yo pare, rale yo soti nan chodyè a ak pèmèt yo refwadi yon ti kras (pa vide siwo a nan nenpòt fason!). Nan tan sa a, se pou dife a fou jiska 170 degre. Epi koupe nan far menm bann etwat. Pwa yo ta dwe vlope nan bann farin. Kenbe bann ki swiv kolòn vètebral la. Lè pwa yo konplètman vlope nan yon farin, nou mete yo sou yon fèy boulanjri kouvri ak papye boulanjri epi voye nan fou a pou 20-30 minit jiskaske pwa yo kouvri ak yon kwout an lò.
Sèvi: 4-6