Pwason souffle Pudding - yon plat tradisyonèl angle, epi li sanble nou yon bagay tankou yon sansib dous dous. An reyalite, li te orijinèlman prepare soti nan sa ki te kite uneaten nan manje midi ak dine, epi sèlman Lè sa a, yo te fè puddings dous pou tradisyonèl te-bwè a. Se konsa, pouding ka anyen, ki gen ladan vyann, pwason, legim, fwi. Jodi a nou ofri ou yo prepare poud ki pi delika pwason nan ti milti pòsyon oswa nan fòm gwo. Itilize mwazi trè pratik, paske li fè li posib pou tanpri gou tout manm nan fanmi an. Nan pòsyon grann la nan pouding pwason nou mete mwens sèl, nan papa m '- plis pwav oswa moutad poud, dilye ak ji sitwon. Poudin Pwason se yon plat ekselan menm pou timoun yo pi piti, se sèlman ou bezwen ak anpil atansyon chwazi tout zo yo epi yo pa mete epis santi bon nan mwazi yo ak yon anpil sèl. Pwason kaswòl ak puddings an jeneral yo trè itil lè entwodwi pwason nan rejim alimantè ti bebe a. Apre yo tout, se abityèl pwason an bouyi pèrsu pa yo pa twò pozitivman, ak yon delika ze-pwason soufflé ak tomat se yon fason ekselan soti nan sitiyasyon sa a.
Engredyan:- Tilapia filtre 300g
- Ze nan 4 poul pcs.
- Krèm 250 ml
- Tomat keratin 1 ti kuiyè. l.
- Pèsonèl 2 ti kuiyè. l.
- Piman santi bon santi bon 7 pcs.
- Sèl 1 zongle
- Mustard franse (ak grenn) 2 ti kuiyè. l.
- Oto domaje 1 pc.
- Pepper wouj tè 0.5 ti kiyè.
- Etap 1 Pou pouding pwason, se filaplik nan tilapia oswa lòt pwason blan byen lave.
- Etap 2 Bouyi pwason an pou 5 minit, ajoute 6-8 pwa nan pwav dous.
- Etap 3 Konbine moutad la ak 1-2 gwo kiyè ji sitwon.
- Etap 4 Bat ze a ak yon zongle sèl ak 0.5 ti kiyè pwav wouj.
- Etap 5 Kontinye bat, ajoute krèm ak keratin tomat (oswa griye 1 tomat) nan mixer la.
- Etap 6 Démantle pwason an an ti moso.
- Etap 7 Konbine krèm nan ak pwason ak moutad, melanje byen.
- Etap 8 Grese plat la boulanjri ak bè ak voye ak pen.
- Etap 9 Vide nan farin lan nan pwason pouding ak kwit nan yon fou prechofe pou 180 ° C pou 35-40 minit.
- Etap 10 Sèvi poul pwason glasé.