- Kefir - 400 mililit
- Farin frans - 300 gram
- Sugar - 60 gram
- Kakawo - 40 gram
- Ze - 1 moso
- Soda - 2 gram
- Ji oto domaje - 5 mililit
- Legim lwil oliv - - Pou gou
Nan yon bòl gwo twou san fon, premye melanj sitwon ji, ze, sik. Apre sa, ajoute lòt engredyan - farin, soda, kakawo ak kefir. Nou melanje tout bagay nan yon mas omojèn. Pou fè sa, li pi bon yo sèvi ak yon blenndè oswa mixer. Melanj lan ta dwe byen epè. Sepandan, li pa ka kanpe pou yon tan long, pou nou imedyatman kòmanse fri krèp yo. Chodyè a fri bezwen yo dwe chofe moute byen, ajoute lwil oliv li. Fry fritters yo sou chalè segondè, byen vit, fri nan de kote. Nan pwosesis la nan krèp fri ta dwe monte ak yon ti kras elaji epi vin Fertile. Yo ta dwe rete tankou sa menm apre yo fin refwadi.
Sèvi: 5-7