Salad soti nan Brussels jèrm ak séchage

Ranpli bòl an gwo ak dlo glase, mete sou kote. Vide nan yon marmite gwo nan engredyan:

• Brussels jèrm, tranche - 900 gram
• grenn moutad - 1 st. yon kwiyere
• blan vinèg diven - 2 atik. kiyè
• lwil oliv - 2 atik. kiyè
• sèl ak tè pwav - 1 Pou gou

Enstriksyon

Ranpli bòl an gwo ak dlo glase, mete sou kote. Vide nan yon marmite gwo dlo pou 2, 5 cm, pote nan yon bouyi. Add chou, kouvri ak kwit manje pou 10 a 15 minit (ki depann sou gwosè a). Nan yon ti bòl konbine moutad, vinèg ak bè. Sezon ak sèl ak pwav ak fwe. Mete chou a nan dlo glas epi kite kanpe jiskaske refwadi, apeprè 5 minit. Sèch, koupe, sezon ak yon abiye ak sèvi.

Sèvi: 8