Sòs salad ki itil Pa gen okenn engredyan ki te chalè trete nan sa a sòs salad, Se poutèt sa, tout vitamin ak eleman nitritif yo estoke nan li otank posib. Nan moun sa a se salad pafwa yo rele san-eswiyan. Malgre lefèt ke li gen bètrav anvan tout koreksyon, tout lòt engredyan adousi ak mouf gou espesifik li yo, kreye enpresyon nan lè l sèvi avèk legim marinated. Sa a kapab sòs salad kwit pandan peryòd la lè gen yon mank de vitamin. Sèvi ak li kòm yon plat endepandan, epi kòm yon plat bò nan pòmdetè. Pou evalye gou li yo, ou dwe prepare ak gou.
Engredyan:- Bètrav 1 pc.
- Kawòt 1 PC.
- Chou blan tounen 200 g
- Lay 3 dantik
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 3 ti kuiyè. l.
- Sèl 1 zongle
- Konkonm marinated 1 pc.
- Etap 1 Pou prepare sòs salad la, pran yon ti bètrav fre, kawòt fre, choukrout, konkonb marinated, lay, lwil legim ak sèl.
- Etap 2 Netwaye bètrav la ak griyaj li sou yon rapèl pou prepare kawòt nan Koreyen.
- Etap 3 Kawòt pwòp epi fwote sou yon rap koryas.
- Etap 4 Peze chou soti nan sèl la ak koupe li alalejè.
- Etap 5 Peze dan yo lay soti nan koki an sèk, tise byen koupe ak moulen ak sèl nan gruel la.
- Etap 6 Koupe konkonb la sale ansanm nan 4 pati, ak Lè sa a, koupe chak trimeman fin atravè.
- Etap 7 Konbine bètrav yo, chou, kawòt, konkonb ak lay.
- Etap 8 Legim ranpli ak lwil oliv legim, melanje epi mete pou 1 èdtan nan frijidè a.