Recipe pou yon sòs salad ak zaboka ak mawon anvan tout koreksyon De tout engredyan yo nan sa a sòs salad, ki te gen de prensipal yo: zaboka ak mawon anvan tout koreksyon. Ak konsiderasyon zaboka, grès legim nan fwi sa a twopikal konsiste sitou nan asid gra monoksidated, ki pi ba kolestewòl epi yo gen efè benefik sou veso yo kè ak san. Se pwopriyete a menm posede pa lwil oliv ak nwa, ki dyetetist konseye pou itilize pou prevansyon de maladi kadyovaskilè. Kriye a nan matrité fwi yo ta dwe pwòp, san domaje, san yo pa tach nwa ak fant (tach ak fant yo siy nan ovèrprisèd). Lè ou peze dwèt ou, fwi a ta dwe fasil pou laprès. Si ou toujou achte yon zaboka difisil - ba l 'yon koup la jou pou "matrité". Dezyèm ewo prensipal la nan sòs salad nou an se mawon kri. Bagay la prensipal la se ke faktori yo byen lave, ak kri yo ka konplètman san yo pa mangonmen. Paske nan mank de grès ak sik, yo ka itilize menm pa dyabetik. Anplis de sa, meleon yo itil pou yon efè favorab sou kondisyon an po nan yon moun. Se konsa, lè l sèvi avèk dyondyon sa yo ou pa ka sèlman dòlote tèt ou ak yon gou bèl bagay, men tou, amelyore sante nan kò ou.
Engredyan:- Avocado 1 pc.
- Chanpiyon Champignons 50 g
- Tomat 2 pcs.
- Zonyon 1 pc.
- Pepper dous 1 PC.
- Ji oto domaje 1 ti kuiyè. l.
- Lwil Oliv 1 ti kuiyè. l.
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Pèsi fre 1 pakèt
- Sèl 1 zongle
- Sugar 1 ti kiyè.
- Etap 1 Pou prepare yon sòs salad ou pral bezwen: mwayen ki menm gwosè ak zaboka, twa dyondyon anvan tout koreksyon, yon ti zonyon, vèt, yon mwatye nan lacho, sòs soya ak lwil oliv.
- Etap 2 Klè zaboka a, retire wòch la epi koupe l an kib.
- Etap 3 Nan menm fason an koupe tomat yo.
- Etap 4 Retire nwayo a soti nan pwav la, li koupe l 'nan kib. Pou 3 pòsyon, yon ka nan yon sèl gwo pwav dous se ase, men si ou renmen sa a legim, ou ka koupe li tout.
- Etap 5 Retire dyondyon yo soti nan dyondyon yo ak mal koupe dyondyon yo.
- Etap 6 Mete dyondyon yo nan bòl la epi ranpli yo ak yon gwo kiyè sòs soya. Brase epi kite marinad.
- Etap 7 Tise byen koupe zonyon an.
- Etap 8 Resèt la pou sa a sòs salad mande pou yon espesyal preparasyon nan zonyon, sètadi karameleuz. Fry l 'jouk lò mawon ak voye ak sik. Lè sa a, retire chodyè a fri soti nan chalè a, kouvri epi kenbe pou 3 minit.
- Etap 9 Ou ta dwe jwenn yon zonyon kroustiyan dous nan yon karamèl reyèl.
- Etap 10 Koulye a, melanje tout engredyan yo. Peze yon mwatye nan lacho ak sezon sòs salad la ak lwil oliv. Taye byen pèsi pèsi. Sèl, pwav gou. Salad te sèvi imedyatman, sinon li pral drenaj epi pèdi gou pikan li yo.