M 'se bon, ak Lè sa a, nou koupe poul nou an an miyèt moso. Pre-vire sou dife pou chofe fou a, se pou li genyen chalè. Nan yon plato boulanjri fon, ajoute moso nan poul, pwav yo, sèl. Nou mete zonyon fri, oswa vide yon lwil oliv ti kras. Nou vide byè anpil ke li kouvri vyann lan. Si gen tan, ou ka rense anba dlo 2 tas diri, epi mete yo nan fòm lan avèk poul. Add 2 gwo kiyè lwil legim.
Byè pral pran yon limyè, limyè. Lè boulanjri, se byè a evapore ak moso yo fri, gade Apetisan nan aparans.
Se pati nan preliminè fini. Pa fèmen fòm nan, kite poul la nan pwogram nan plen jwenn bwè nan byè, li pral satire ak sant li yo ak gou. Tanperati a nan dife pou chofe fou a ta dwe rive 150 oswa 170 degre. Sa a plat pral pran 30 minit yo prepare. Pandan ke li ap prepare, pral gen tan sèvi tab la.
Kenz minit pita, fèmen kouvèti a ak kouvèti a epi kite li pou yon lòt 15 minit. Li sanble ke poul la se juicy, delika, Apetisan, delika, ak trè enteresan gou. Tankou yon poul pa pral wont sèvi. Pa konplo a menm, ou ka prepare kwis, kè, ventricles, fwa, zèl poul.
Kisa mwen ka sèvi tankou yon plat? Si diri te kwit ansanm ak poul la, Lè sa a, nou sèvi diri kòm yon gani. Olye pou yo diri, ou ka pran legim oswa nenpòt sereyal. Chak fwa gou a nan plat la ap diferan. Petèt yon poul ak pòmdetè, Buckwheat, seleri, vèt ak sou sa.
Anplis de sa nan plat prensipal la, yon sòs salad nan remèd fèy fre, sèl oswa yon bagay nan kay Canning, oliv, dyondyon sale, ki baze sou gou yo ak preferans. Ou pral dakò ke asyèt yo nan poul, nourisan ak bon gou, li pral difisil gate poul la ak yon bagay.
Poul nan byè
Engredyan: Pran 1 poul, mwatye yon lit byè limyè, mayonèz, yon melanj jele nan legim (dous pwav, tomat, zukèini, kawòt, zonyon). Next, pran yon melanj de kondiman, sèl, yon bokal nan twa lit ak yon vè dlo cho.
Preparasyon. Nou separe poul la an moso ak marinate ak mayonèz ak kondiman. Kite li pou 30 oswa 60 minit. Fou va cho soti nan 180 a 200 degre. Nan bokal la nou vide yon vè dlo cho epi mete li sou yon plato boulanjri nan dife pou chofe fou a pou 5 oswa 7 minit, yo nan lòd yo chofe bank lan.
Nou pran bokal la nan dife pou chofe fou a, epi nou pral mete moso nan poul nan bokal la. Nou kòmanse kouch kouch, premye moso nan poul, Lè sa a, mete yon kouch nan legim, Lè sa a, kouch nan poul ak legim yo. Lè sa a, nou vide byè nan bokal la. Mete ka a nan poul nan fou a pou ven minit, nan yon tanperati ki 180 oswa 200 degre Sèlsiyis. Lè sa a, ogmante tanperati a 230 degre Sèlsiyis, epi nou pral bouyon pou yon lòt demi èdtan. Nou pral sèvi ak legim konpòte nan bokal la.
Poul nan byè
Engredyan: poul, yon vè byè, 2 pòm, 1 gwo kiyè farin frans, 1 gwo kiyè lwil legim, 1 gwo kiyè keratin tomat, 1 tas sòs soya, tè pwav nwa, sèl lanmè.
Premye nou prepare sòs la, pou sa nou konbine farin lan, sòs soya, bè. Tout byen melanje.
Nou pral lave poul la, boule plim sou dife a epi sèk li andedan ak deyò ak sèl lanmè. Sòs ka fè nan piki entramuskul ak lar. Sa a pral fè poul la trè solid, li ap ogmante nan gwosè devan je nou yo. Konsèy - ou bezwen lave zegwi a pi souvan, menm jan li bouche ak farin frans. Lè sa a, nou mete poul la nan frijidè a pou yon èdtan. Byè se vide nan yon mwazi nan ki poul la ap kwit. Anviwon kouche soti pòm yo koupe nan ti sèk, vide yo ak keratin tomat epi li mete yon poul sou yo. Mete fòm lan nan fou a pou yon èdtan.
Bon gou poul nan byè
Engredyan: poul, mwatye yon lit byè limyè, sèl, yon melanj de kondisyone.
Preparasyon. Poul byen, nou pral lave li, koupe l 'nan moso, nou ka, si ou vle, pran sou po an. Moso sèl ak voye ak kondiman. Ann kite 30 oswa 40 minit pou marin. Pandan tan sa a, nou pral limen dife pou chofe fou a, pou 30 minit, kite li chofe.
Nou mete poul la nan yon plat boulanjri, moso yo dwe kouche, lib, fòm la ta dwe nan yon gwosè capacious. Se pou yo ranpli poul la ak byè, se konsa ke byè a kouvri li nèt. Epi mete yo nan yon fou chofe. Kwit nan 180 degre Sèlsiyis, sou 40 oswa 50 minit. Pandan tan sa a, moso yo seche deyò yo ta dwe wouze ak ji a atribye ba. Anvan preparasyon pou byè a pral evapore mwatye, poul la pral jwenn yon lonbraj bèl, sèlman nan kwizin la pral rete yon ti kras entoksikan pran sant.
Melanj lan nan aparèy ka wouj (Paprika, koryandè) oswa vèt (seleri, pèsi). Ou ka itilize seri a te pare.
Nou te konnen ak resèt kuizin nan byè nan byè, nou espere ke ou renmen yo. Siksè dekouvèt gastronomik!