Kwit nan fou kanna ak sèl

Achte yon kanna ak sèl 2 jou anvan ou kwit manje. Siye kanna a sou yon sèl-senkyèm nan engredyan yo sn sèl :

• gwo kanna sou 1,5 - 1,75 kg - 1 moso
• Lanmè sèl - 225 gram

Enstriksyon

Achte yon kanna ak sèl 2 jou anvan ou kwit manje. Siye kanna a sou yon senkyèm nan sèl la deyò ak andedan epi mete l sou yon plat plat nan frijidè a. Repete pwosesis la nan aswè a, de fwa jou kap vini an ak yon fwa nan maten an nan jou a ou prepare li. Rense kanna a byen anba dlo k ap koule. Siye sèk ak yon sèvyèt papye. Mete zwazo a nan yon marmite byen fon, ki se yon ti kras pi gwo pase kanna a, epi vide dlo sou li. Mete chodyè a nan yon plat boulanjri, mwatye plen ak dlo, kwit nan dife pou chofe fou a nan 180 ° C pou yon èdtan ak yon mwatye. Apre tan sa a, retire kanna ki soti nan chodyè a epi mete l nan yon plat boulanjri. Ogmante tanperati dife pou chofe fou a 230 ° C ak kwit pou apeprè 30 minit jiskaske yon kwout an lò parèt. Sèvi kanna a sou yon plat plat plat ak sòs zoranj oswa ak sòs zoranj ak diven.

Sèvi: 6-8