Nan tèt yo, pwoteyin yo se konsantrasyon pwoteyin ki gen yon valè jistis segondè wo ak nitrisyonèl. Pwoteyin yo se yon pwodwi nan espò nitrisyon. Ak kalite yo pou pran pwa yo se gwo. Nenpòt ekspè ap di ou ke pou pran pwa li pi bon yo peye atansyon a ogmantasyon nan volim nan misk.
Ki efè pwoteyin?
Li pa sekrè ki pwoteyin se eleman nitritif ki pi enpòtan nan kò a, ki fè anpil fonksyon. Pratikman tout bagay nan kò imen an konsiste de diferan estrikti nan pwoteyin. Pou misk, ak, Se poutèt sa, pou pran pwa, pwoteyin se yon materyèl bilding nan. Nan meni an espò, pwoteyin okipe yon plas espesyal. Avèk divès kalite charj fizik, estrikti yo pwoteyin nan misk yo detwi. Se poutèt sa, apre yo fin lou ekzèsis fizik, pwoteyin ede retabli estrikti nan misk pèdi.
Pa tèt yo, pwoteyin yo ki antre nan kò a pa itilize dirèkteman nan ogmante nan misk. Yo jwenn nan kò a, dijere nan sistèm dijestif la, divize nan asid amine, ki yo te itilize yo fòme pwoteyin ki nesesè pou kò a. Pwoteyin pou pran pwa yo senpleman nesesè pou yon moun.
Pwoteyin pou pran pwa kò
Tout bezwen yo nan kò imen an, ki fè eksperyans gwo efò fizik, nan pwoteyin a pèmèt nou satisfè pwoteyin yo. Dapre rechèch, omwen 30% nan konsomasyon total la chak jou yo ta dwe nan pwoteyin, epi yo pa mwens pase 2-4 gram nan pwoteyin pou chak kilogram nan pwa. Sa a se yon rapò olye grav, ki pa ka jwenn avèk èd nan pwodwi manje konvansyonèl yo. Anplis de sa, yon gwo kantite pwodwi yo pa totalman dijere nan kò a. Pwoteyin yo fèt espesyalman pou moun ki angaje yo nan aktivite fizik segondè (atlèt, chajè, elatriye). Pwoteyin yo fèt pou pran pwa, ou pito, tisi nan misk yo. Sa yo sipleman nitrisyonèl yo trè fasil epi byen vit absòbe, kontribye nan akselerasyon an nan pwosesis rekiperasyon. Anplis de sa, anpil kalite pwoteyin ka jwenn sèlman avèk èd nan teknoloji espesyal.
Ki kalite prensipal pwoteyin pou pran pwa
Youn nan eleman ki pi popilè nan sipleman pwoteyin se pwoteyin laktoserom. Konpare ak pwoteyin nan plant ak orijin bèt, sa a pwoteyin trè rich nan BCAA asid amine. Whey pwoteyin gen yon vitès trè wo nan klivaj, relatif nan lòt pwoteyin antye, kòm byen vit ke posib se kapab asid asid yo mande yo nan misk yo. Sa a se espesyalman nesesè pou kò a apre aktivite fizik la se sou, epi tou apre dòmi.
Kesin se yon pwoteyin ki gen yon estrikti konplèks. Pwoteyin sa a pwodui pa koudri nan lèt ki anba enfliyans nan anzim yo. Nan kò a, kajin fòme yon mas lèt, epi li se relativman dijere pou yon tan long, kap founi bay kò a ak asid amine pou yon tan long. Li ka te note ke sa a ki kalite pwoteyin pou pran pwa pi bon pran anvan dòmi ak nan ka kote li nesesè asire yon manje jistis long nan kò a.
Lèt pwoteyin se yon melanj de kazin (apeprè 80%) ak laktoserom (sou 20%) pwoteyin. Yo yo te ajoute idrat kabòn letye.
Yon pwoteyin ze ka konsidere kòm yon pwoteyin referans. Relatif nan li, se valè a nan pwoteyin lòt yo detèmine. Pwoteyin ze se dijèstibilite ki pi wo a.
Soy pwoteyin se yon pwoteyin ki trè byen ekilibre nan konpozisyon asid amine. Li pèmèt pou reyalize rediksyon, ak esansyèl, nan san nivo kolestewòl la. Sa a ki kalite pwoteyin se gwo pou moun ki entolerans nan manje letye. Dòz la nan pwoteyin soya yo ta dwe trete anpil atansyon, depi li se kwè ke overdose gen yon efè trè negatif sou trip yo.
Collagen pwoteyin se yon pwoteyin ki gen konpozisyon an pi amino asid ki nesesè pou reparasyon ak konstriksyon tisi konjonktif, jwenti, ligaman, po ak anjeneral yo itilize kòm yon sipleman nan melanj pwoteyin.
Pwoteyin ki anwo yo se gwo pou pran pwa, reparasyon tisi nan misk yo. Men, ou bezwen konnen ke pwodui sa yo apwopriye pou moun ki angaje nan gwo lame fizik.