Kòm yon règ, epis santi bon yo toujou itilize fè manje pikant ak piquant. Chak epis pa sèlman ba nou yon seri gwo sansasyon gustatif, men tou, ede fè fas ak divès maladi, ki kontribye nan pwopriyete yo geri nan fèy santi bon. Yo pa sèlman sipòte iminite nou yo ak amelyore sante nou, men tou, ap goumen ak tout kalite maladi ki anmède nou pandan tout lavi nou.
Depi tan lontan, moun yo te deja dekouvri pwopriyete divès kalite epis santi bon. Se pa sèlman bay manje a yon lòt gou nan gou, men tou, repouse nan ensèk, bèt, ak tou pou medikaman pwòp tèt ou-.
Melanj nan dwa nan fèy santi bon se yon garanti nan sante. Se poutèt sa, youn ta dwe pran plis seryezman itilize nan kondiman nan rejim nou an epi byen apwòch etid la nan pwopriyete yo.
Klasifikasyon
Mond lan konnen yon anpil nan kondiman. Apre sa, yo divize an de gwoup prensipal:
- Klasik oswa ekzotik epis santi bon. Sa yo epis santi bon yo te vin tounen yon egzanp klasik pou divès kalite kuizin, te itilize depi tan lontan. Yo souvan itilize nan fòm sèk ak Se poutèt sa fasil pote vwayaje byen lwen.
- Epis santi bon lokal yo. Epis santi bon sa yo yo te itilize sèlman nan plas orijin yo, kapab kenbe tèt ak distans long distans. Pou sa a kalite epis se karakteristik sèlman itilize nan fòm fre. Epitou, epis santi bon lokal yo divize an de kalite: legim pikant ak remèd fèy pikant.
Legim Piquant
Legim sa yo yo itilize nan plas orijin yo, men yo byen gaye toupatou.
Remèd fèy pikant
Gen jaden ak remèd fèy bwa. Diferans lan karakteristik komen se gou a pikant pwononse ak bon sant byen file. Zèb Jaden yo souvan itilize fre ak sa yo di sou tèren an, ak bwa-ap grandi rekolt nan rezèv.
Pwopriyete yo geri nan kimen
Sou yon egzanp nou pral konsidere pwopriyete medikal nan kimen. Epis sa a pa sèlman itilize nan kwit manje kòm yon séchage pou soup ak vinegar, men tou, yo itilize nan medikaman popilè.
Tinctures nan grenn kouran yo itilize pou anpwazònman, endijesyon, flatulans ak pwodiksyon gaz ogmante. Li se itilize nan premye etap yo nan tibèkiloz, timoun dispèpsi oswa nan maladi je, ki gen tansyon. Kimen sèvi kòm tou de yon sedatif ak yon estimilan nan glann nan mamè pou Laktat fanm yo.
Pwopriyete terapetik nan aniz
Nan medikaman popilè, pwopriyete aniz medsin yo itilize kòm anti-enflamatwa, antispasmodik ak èkspèktoran. Sa a epis ki depi lontan te itilize amelyore separasyon an nan lèt soti nan manman jenn ti gason, kòm yon dyurèz ak choleretic. Epitou sèvi sa yo konbat senyen entesten ak douloure règ.
Pwopriyete yo geri nan vaniy
Vaniy yo itilize kòm yon afrodizyak trè pwisan. Terapetik pwopriyete se yon obstak nan lensomni, amelyore dijesyon ak balanse asidite, netralize efè alkòl, ak amelyore kapasite a pou detant.
Pwopriyete yo geri nan galik
Pwopriyete yo nan dan epis yo se byen diferan. An jeneral, lwil kav sèvi kòm yon ajan anestezi ak antibyotik. Dyurèz ak dyaforetik aksyon li fè pwomosyon rapid retire nan toksin nan kò a.
Trè lajman kornasyon yo itilize pou pulpit, kari ak maladi parodontal. Akòz aksyon an antibiotics nan dan elimine dyare, epi tou li diminye fòmasyon gaz nan pasan yo entesten, osi byen ke kimen. Carnation se yon zouti inik tou de pou debarase de oke, ak pou amelyore efikasite nan travay pandan akouchman. Epitou, pwopriyete gerizon griye yo te itilize pou geri rapid la nan blesi ak furuncles.
Gerizon pwopriyete jenjanm
Akòz pwopriyete geri li yo, se jenjanm itilize kòm yon medikaman. Ginger amelyore sistèm iminitè imen an epi li ede kò a debarase li de toksin. Pwopriyete ki pi enpòtan nan jenjanm se kapasite li nan amelyore sikilasyon serebral, ak bon sant pikant parfe ton yo.