Sushi
Fwidmè kri ka gen ladan parazit, tankou tapi, ki, penetrasyon kò a nan yon fanm ansent, manje sou sa yo sibstans ki nesesè pou fetis la devlope. Yo ka menm mennen nan nesans twò bonè nan efè danjere yo. Biwo pou Manje ak Administrasyon Dwòg rekòmande ke restoran susi friz pwodwi pwason anvan ou sèvi ak li pou prepare asyèt divès kalite. Sa a se trè nesesè pou destriksyon nan parazit.
Dapre doktè, ki pi restoran ki pran swen sou repitasyon yo, pwodwi bon jan kalite susi. Men, li vo li nan risk pwòp sante ou ak sante a nan yon timoun nan lavni?
Beyond entèdiksyon an: susi vejetaryen.
Pwason
Pwason ak fwidmè gen eleman nitritif ki nesesè yo, tankou pwoteyin ak Omega-3 asid gra. Yo enpòtan pou sante kè a ak devlopman nan sèvo timoun nan. Yo ka fè pati yon rejim alimantè ki an sante pandan gwosès la. Men, an menm tan an, prèske tout espès pwason gen fosfò, mèki, metal, ki nan konsantrasyon segondè ka mal tibebe a.
Dapre doktè, konsomasyon nan 35 gram chak semèn nan pwason ak fwidmè ak kontni ki ba fosfò pral ede anpeche twò bonè nesans. Evite swiv fwidmè ak yon kontni segondè nan fosfò: Royal makroel, reken, swordfish.
Beyond entèdiksyon an: Manje pwason chat, seche, somon, kribich ak ton, konsève nan ji pwòp li yo.
Fwomaj mou
Unpasteurized fwomaj mou, ke yo rekonèt kòm "lèt kri", oswa "pè" fwomaj, se yon refij pi renmen pou listeria, yon bakteri ki lakòz listeryoz, yon enfeksyon ki ka lakòz irevèrsibl domaj nan kò ti bebe a. Blue fwomaj, brie, kavèrmer, feta, fwomaj bouk kabrit, roquefort tonbe nan yon gwoup manje ki pa vle ak menm danjere pandan gwosès pou itilize pa yon manman kap vini.
Dapre doktè yo, pi fò nan fwomaj yo vann nan magazen yo te fè soti nan lèt pasterize, ki se danjere pou yon fanm ansent. Lè w ap vizite restoran, asire w ke ou mande sou engredyan yo ki fè moute asyèt yo, espesyalman prezans nan fwomaj pasterize nan yo.
Beyond entèdiksyon an: fwomaj solid tankou cheddar, gouda, parmesan ak kèk lòt moun.
Vyann gastronomik
Koulye a, ke ou se "nan pozisyon" epi atann ti bebe a yo dwe fèt, ou pa ta dwe manje vyann frèt, pare-a manje, pou egzanp, kodenn kodenn, chen cho, sosis san. Pwodui sa yo ka gen ladan listeria danje sante.
Dapre doktè, pwodui vyann ki pare pou fè yo ta dwe estoke pa plis ke yon jou. Anvan yo manje, asyèt sa yo dwe byen chofe. Men, pa gen okenn pate ak nenpòt ki vyann kri oswa kochon!
Beyond entèdiksyon an: Koulye a, ou yo montre ki byen kwit vyann oswa bèt volay. Vyann nan bwat se pa sou lis asyèt entèdi.
Raw ze
Pwodwi ki gen ze kri, ki gen ladan farin patisri anvan tout koreksyon, tradisyonèl sòs salad legim Seza, krèm glase endijèn, gato Tiramisu ak kèk lòt kalite sòs Olandè, yo ka kontamine ak salmonèl. Sa a bakteri ki lakòz vomisman, dyare ak, kòm yon rezilta, dezidratasyon nan kò a. Lè sa a se sèlman yon minimòm de pwoblèm ki ka kreye anpwazonnman ak ze kri.
Dapre doktè, nan okenn ka ka niche kiyè a pandan preparasyon an nan patisri a pou biskwit, omelèt.
Beyond entèdiksyon an: Caesar abiye - li pa gen ze kri, ak nan sòs salad nan tèt li - difisil ze bouyi.
Yon sistèm iminitè febli ogmante risk enfeksyon fanm ansent yo nan 20 fwa.
Atansyon: Listeria!
Listeria se yon bakteri ra men danjere ki ka genyen nan lèt unpasteurized, kalite mou nan fwomaj, chen cho, fwidmè, paten, bèt volay, pwason ak kristal. Li ka detwi ak bon pou kwit manje, men li santi l gwo nan frijidè a ak menm nan frizè a. Sentòm enfeksyon yo ka lafyèv, frison, doulè nan misk, kè plen, oswa vomisman, ki yo jwenn tou de nan kèk jou, ak nan kèk semèn apre konsome pwodwi ki enfekte. Antibyotik yo preskri pou tretman. Left tretman, enfeksyon ka mennen nan nesans prematire, oswa menm mennen nan pèt nan fetis la.
Si ou gen yon lafyèv oswa ou gen sentòm grip, kontakte doktè ou imedyatman!