Panzanella

Salad nan legim ak pen Sa a se yon sòs salad Italyen nan legim ak pen. Dejena Italyen pran swen nan sold yo nan manje ak resèt sa a fè li posib yo sèvi ak pen ki te rete depi yè ak se pa konsa pou sa mou. Tranch nan pen seche absòbe ji a nan sòs salad la epi yo vin douser ak savoureuse. Si po a nan konkonm se difisil, Lè sa a, li se pi bon koupe li. Mwen koupe tou pen an devan fri yo.

Salad nan legim ak pen Sa a se yon sòs salad Italyen nan legim ak pen. Dejena Italyen pran swen nan sold yo nan manje ak resèt sa a fè li posib yo sèvi ak pen ki te rete depi yè ak se pa konsa pou sa mou. Tranch nan pen seche absòbe ji a nan sòs salad la epi yo vin douser ak savoureuse. Si po a nan konkonm se difisil, Lè sa a, li se pi bon koupe li. Mwen koupe tou pen an devan fri yo.

Engredyan:

• Tomat 300 g
• Konkonm 170g
• Zonyon vyolèt 70 g
• Basil vèt fre 30 g
• Pen blan 200 g
• Lwil Oliv 2 ti kuiyè. l.
• Sèl 4 g
• Lay 1 griye
• Mixture nan piman 2 g

Enstriksyon

• Etap 1 Prepare pwodwi prensipal yo: legim vèt, bè ak pen.
• Etap 2 Rense tomat yo, koupe an tranch epi mete nan yon bòl sòs salad.
• Etap 3 Add tise byen koupe zonyon, lay koupe, sezon ak sèl ak pwav. Add lwil oliv, melanje ak refrijere pou 1 èdtan.
• Etap 4 Lè sa a, ajoute konkonm kraze ak Basil, tranch pen, fri nan yon chodyè sèk nan bòl an sòs salad.
• Etap 5 Brase epi imedyatman sèvi.