- poul tete san po - 1 kilogram
- dlo - 2 lit.
- kib bouyon - 8-10 moso
- dlo - 1 lit.
- sèl - 1 ST. yon kwiyere
- Pasta Farfalle - 220 gram
- Bè - 3 Atizay. kiyè
- lèt - 1/2 tas
- krèm - 1/2 tas
- lay - 1 dan
- Fwomaj rape - 1/2 tas
- pwav - 1/2 ti kiyè
- bè - 1 Atizay. yon kwiyere
- Bulgarian pwav - 3 moso (nan diferan koulè)
- Basil fèy - 6 moso
1. Ajoute kib yo poul ak 8-10 nan yon marmite gwo, vide 2 lit dlo. Pote nan yon bouyi epi kwit sou chalè mwayen pou 20 minit jiskaske poul la pare. Mete poul la sou yon tablo koupe ak pèmèt yo refwadi, Lè sa a, koupe an tranch. 2. Souch bouyon an ak magazen 1/2 tas. Sere bouyon ki rete nan frijidè a (jiska 1 semèn) oswa frizè pou itilize pita. 3. Bouyi pasta a nan yon marmite gwo ak 1 gwo kiyè sèl pou apeprè 11 minit (oswa selon enstriksyon yo sou pake a). 4. Nan yon ti marmite, chalè 1/2 bouyon poul poul ak 3 gwo kiyè bè sou chalè medyòm jiskaske bè a fonn. Add 1 tas lèt ak krèm, 1 lay nan lay koupe, 1/2 ti kiyè sèl ak pwav. Brase, Lè sa a, tou dousman ajoute 1/2 tas griye fwomaj rape. Kwit, vibran detanzantan ak yon fwe. 5. Koupe pwav la Bulgarian nan bann. Fonn 1 gwo kiyè bè sou chalè medyòm, Lè sa a, fri pwav la pou sou 5-6 minit. 6. Add vyann poul koupe ak sezon ak sèl ak pwav. Brase. Diminye chalè a ak vide poul ak sòs krèm pwav, brase epi kontinye kwit manje. Tranch Basil la. 7. Mete pasta a nan plak, lè sa a mete poul ak klòch pwav nan sòs krèm sou tèt. Voye Basil ak sèvi.
Sèvi: 4